基本情報
- 名称
- 岡田の栗ロール(自家焙煎ドリップコーヒーセット)
- 産地
- 国産
- 内容量
- ・栗ロール1本 12.5cm×8cm×高さ7cm(約360g)・ドリップコーヒーパック【岡田ブレンド】10枚(1枚あたり内容量 8g)
- 原材料名
- 【栗ロール】全卵(国産)、植物油脂、乳製品、栗(熊本産)、砂糖、小麦粉、牛乳、はちみつ、マーガリン、さつまいも、寒天、食塩/酸味料、安定剤、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料、(一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)【ドリップコーヒー】コーヒー豆(ブラジル、コロンビア、ジャマイカ)
- 賞味期限
- ・栗ロール発送日から15日以内(冷凍状態)解凍日から2日以内(冷蔵状態)・ドリップコーヒー商品ラベルに記載
- 保存方法
- ・栗ロール:−18℃で保管・ドリップコーヒー:常温保存
- 提供者
- 岡田珈琲合資会社
- 地場産品に該当する理由
- 市内の工場にて原料の仕入れから焼成まで全ての工程を行っているケーキと、同じく市内の工場にて自家焙煎したコーヒーのセットであり、付加価値を生じているものであるため (告示第6条第3号に該当)
商品の説明
『岡田の栗ロール』は新鮮な県産栗(利平栗)の甘露煮を刻んだものをたっぷり使い、中心に栗ペーストと、生クリームを混ぜた濃厚なクリームを絞って丁寧に仕上げました。生地の卵は共立て製法にせず、別立てを採用し、フワフワした食感に仕上げ、中のクリームとの相性は抜群です。
コーヒーはお手軽なドリップタイプ。
【岡田ブレンド】はコクと苦味、甘み、香りの絶妙なバランス、創業以来守り続けた味です。解凍後は2日以内でお召し上がりください。工夫やこだわり 朝から仕込んで焼き上げたロールケーキ生地を冷まし、すぐ巻いて急速冷凍するので、常に新鮮な状態でお客様のもとに、お届け出来るようにしています。
関わっている人 とにかくケーキを食べる事が好きな人達の集まりで、日頃から美味しいケーキを作ることを追求し続けています。環境 上熊本駅近くに工場をかまえ、自家焙煎、自社製造にこだわって作っております。時期 今が旬の栗を使用しております。
お礼の品に対する想い これからも熊本を盛り上げれるような商品を開発し、多くの皆様にお届けしたいと思います ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 もっと熊本の良さを知ってもらいたいと日々思っています。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。