(2)ボイル 真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。その他の調理も流水で解凍してください。解凍後はできるだけ早く調理してください。
【太刀魚】 太刀魚は炙ることで本来の上品な甘みと香ばしさが際立ち、ひと口ごとに旨みが広がります。しかも、生食用のため流水解凍するだけでそのままお刺身として楽しめる手軽さも魅力。解凍後はできるだけ早く調理してください。
【とらふぐ】 淡白なのに奥深い味わい。ぷりっと弾ける上質な身と、口の中に広がる上品な甘み。長年の研究で培った専用のエサを使用し、雲仙天草国立公園の恵みあふれる海水で育ったとらふぐをお楽しみください!
【うなぎ】 世界的にも珍しい、海水で育てたうなぎの養殖に天草灘で成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。ミネラル豊富な海で育つことで、臭みがなく、脂のりがよく肉厚。藍色がかった美しい見た目も特徴です。天然うなぎに引けを取らない、上質な味わいをご自宅で。
贈答品にも最適です。この機会に、希少な海水育ちの「天草藍うなぎ」をぜひお試しください。[寄附額8万円コース]
【1月】天然ぶり切身:1kg
【3月】酢〆コノシロ:500g
【5月】くるまえび急速冷凍:250g(1パックあたり約7~10尾前後)
【7月】炙り太刀魚スライス×1パック
【9月】炙り天然鯛スライス×1パック
【11月】天草とらふぐセット(とらふぐ切身・アラ:250g、とらふぐ皮刺し:100g、ゆずポン酢:150ml、出汁用昆布×1枚、ひれ酒用焼きひれ×2枚) [寄附額10万円コース]
【1月】天然ぶり切身:1kg
【3月】天然鯛切身:1kg
【5月】くるまえび急速冷凍:300g(1パックあたり約9~12尾前後)
【7月】天草藍うなぎ蒲焼×1尾セット(約200g)、うなぎのタレ:50ml
【9月】太刀魚切身:1kg
【11月】天草とらふぐてっさ・てっちりセット(とらふぐ刺身:35g、とらふぐ皮刺し:5g、刺身用ポン酢:10ml、もみじおろし:3g、とらふぐ切身:250g、鍋用ゆずポン酢:150ml、出汁用昆布×1枚、ひれ酒用焼きひれ×2枚)
※寄附入金確認後、翌月以降の該当月に計6回お届けいたします。
※天候等の影響で発送期間が前後する場合や内容量が一部変更になる場合がございます。
原材料名
【ぶり】 ぶり(熊本県産)
【コノシロ】 コノシロ(熊本県産)
【くるまえび】 くるまえび(熊本県産)
【太刀魚】 太刀魚(熊本県産)
【鯛】 鯛(熊本県産)
【とらふぐ】
- とらふぐ(熊本県産)
- ゆずポン酢:醤油、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、アルコール調味料(アミノ酸等)
- 出汁用昆布
- ひれ酒用焼きひれ
【うなぎ】
- うなぎ(熊本県産)
- 蒲焼たれ:醤油、砂糖、発酵調味料、料理酒、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、酸味料、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆を含む) アレルギー表記
【くるまえび】 えび
【うなぎ】 蒲焼たれに、小麦、大豆を含む
【とらふぐ】 ゆずポン酢に、小麦・大豆を含む
【くるまえび】 加工日から約3か月
【とらふぐ】 発送日から90日
【くるまえび】 冷凍庫への保管をお願いします。
【うなぎ】 一度解凍したものを再び冷凍しますと品質を損ないます。うなぎの表面に油が白く浮き出ることがありますが、品質には問題ありません。お礼の品到着後は、お早めにお召し上がりください。
【とらふぐ】 商品が到着しましたら、冷凍庫への保管をお願いします。
- 商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
- 天候等の影響で発送期間が前後する場合がございます。
- 寄附者様ご都合により、返礼品のお受取りがない場合、再送はいたしません。
- お受け取りまでにお時間がかかった場合、再送はいたしません。
【地場産品に該当する理由】 ぶり・くるまえび・太刀魚・鯛
【1号】 区域内で水揚げされたもの。コノシロ
【2号】 返礼品に使用するコノシロは熊本県で水揚げされたものであり、コノシロによる付加価値が製品全体の付加価値の100%を占めているため。
なお原材料はすべて区域内で調達している。とらふぐ
【2号】 返礼品に使用するとらふぐは100%熊本県で養殖されたものであり、とらふぐによる付加価値が製品全体の付加価値の90%を占めているため。
うなぎ
【2号】 返礼品に使用するうなぎは100%熊本県で養殖されたものであり、うなぎによる付加価値が製品全体の付加価値の100%を占めているため。
(告示第6条セットに該当) 工夫やこだわり 天草の海の幸の美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な環境にあります。エサへのこだわりと天草の恵みの環境で育った、海の幸をぜひご賞味下さい。環境 世界有数のカルデラを誇る阿蘇があることから、「火の国」と呼ばれている熊本県。
阿蘇の活火山から生み出された美しい山々や草原などの雄大な景観は、見るものを圧倒します。その大自然の中で、紀元前から営まれた人々の歴史・文化は数万年にも渡り、古社・阿蘇神社など神々の神話にまつわる場所が多いのも特徴です。また、阿蘇山の噴火によって形成された地層の賜物の清らかな湧水は、県内に1000ヵ所以上も点在。
恵まれた水資源の宝庫ということで「水の国」としても知られています。時期 年間通してお申込みいただけます。熊本県が誇る海の幸を楽しんでいただけたらうれしいです。ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 返礼品から熊本の魅力が伝わると嬉しいです。
ふるさと納税に寄付頂いたご縁から、熊本に足を運んでいただけると幸いです。ふるさと納税 送料無料 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品