商品の説明
卵は熊本県産 JAPAN FOOD SELECTION金賞を受賞した【つづき鶏卵】さんの「にんにくたまご」を使用し、熊本県産ミルク、熊本県産のお米を使った米麴、ホワイトチョコレートを使用しております。テーマは「ノスタルジー」をイメージして、懐かしい味わいと新しさを表現できたらという思いを込めて仕上げたチーズケーキです。
(温)トースターやレンジで軽くチン!すると、フォンダンチーズに変化!とろける味わいに! (冷)オーソドックスな食べ方で、レアチーズのような、チーズのブリュレを食べている食感です! (凍)アイスケーキのようなさっぱりとした味わい!チーズケーキが苦手な方や、アイスが好きな方に! なお、原材料の仕入れは一部区域外から行っており、付加価値の算出方法は、原価を用いて販売価格内の比率で算出。
(告示第6条第2号に該当) 工夫やこだわり 素材のもつおいしさを徹底的に追求し、最後まであきらめずに商品づくり。誰でも美味しく食べれるシンプルな味の探求を続けています。時には、奇想天外な商品を作り驚かせたりもするけど、少年時代の僕が、本当に美味しいと思った、素朴な味のチーズケーキを探す旅を続けています。
それが、大人になっても変わらず美味しいといえる少年チーズケーキの味です。関わっている人 少年チーズケーキSは、全て真心を込めて丁寧に作り上げた手作りのチーズケーキをご提供しています。扱っている商品はチーズケーキ、でも…伝えたいのは「元気」と「勇気」 みなさんの日常に少しでも笑顔をお届けできたらとチーズケーキ屋さんですが、元気と勇気も売ってます。
子供の頃のワクワクやひたむきさをチーズケーキで伝えれたらなぁと日々精進しております。環境 水が豊かな地域での素材の味わいが自慢です。わたしが歩んできた道 東京、大阪、熊本でフレンチを15年やってきた知識と経験を生かし、ありがたいことに様々な賞を頂き、これを生かして熊本から発信できる商品をお客様に提供していきたいと思っております。
お礼の品に対する想い 名前が残る、人々の記憶にあり続ける商品を目標に取り組んでおります。県外でも通用するそんな物づくりを意識してやっております。ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 食を学ぶ意識や学びが増えました。ふるさと納税 送料無料 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品