基本情報
- 名称
- 菊池のブランド牛 延寿牛 ハンバーグ・ローストビーフセット
- 産地
- 熊本県
- 内容量
- 合計:1.8kg ・ハンバーグ:計1.5kg(150g×10個) ・ローストビーフ:300g×1個
- 原材料名
- 【ハンバーグ】 牛肉(褐毛和種)、玉ねぎ、パン粉、たまご、牛乳、食塩、香辛料(一部に小麦・卵、乳を含む)
- 賞味期限
- 製造日から1年
- 保存方法
- 要冷凍(-18℃以下)
- 提供者
- 株式会社原田畜産
- 地場産品に該当する理由
- 返礼品に使用するくまもとあか牛は100%熊本県で繁殖・肥育を行った牛肉であり、牛肉による付加価値が製品全体の付加価値の95%を占めているため。
商品の説明
「延寿牛」は上質でヘルシーな赤身と、さらっとした脂が特徴の熊本県産赤牛です。延寿牛をふんだんに使用したハンバーグは、ジューシーでなめらかな口当たりが特徴です。またローストビーフはモモ肉を使用しており、噛めば噛むほど延寿牛特有の強いうま味が口いっぱいに広がります。
【ローストビーフ】 牛モモ肉(熊本県産褐毛和種)、粉末調味料(食塩、乳糖、こしょう、その他)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、粘多糖類、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む) アレルギー表記
【ハンバーグ】 乳・卵・小麦・牛肉
【ローストビーフ】乳・卵・牛肉 なお、原材料の仕入れは一部区域外から行っており、付加価値の算出方法は、原価を用いて販売価格内の比率で算出。
(告示第6条第2号に該当) 工夫やこだわり 熊本県菊池市で肉用牛の繁殖から肥育・販売までの一貫生産販売を行っています。自社開発の飼料や肥育方法にこだわった美味しく、安全なお肉の生産販売だけでなく私たちが目指すのは、商業と畜産業が連携を組んだ「商畜連携」です。
食料資源を有効に活用した、新しいサステナブルな循環型農業です。関わっている人 スタッフ全員がお客様に「美味しい牛肉を届けたい」という想いのもと、一丸となって日々の業務に取り組んでいます。環境 熊本県菊池市は、九州阿蘇外輪山を源とする菊池川流域に位置し、豊かな水資源と、肥沃な大地に恵まれた自然豊かな地域です。
商品説明の続きを開く
その自然の恩恵を受け、良質な地下水を牛たちの飲水として利用するのはもちろんのこと、地域のコメ農家と連携し、稲わらを粗飼料として与えています。農家には堆肥を還元し、農畜連携の循環型畜産業を実施しています。ふるさと納税 送料無料 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品