基本情報
- 名称
- 球磨焼酎と炭酸でソーダ割りセット!
- 製造地
- 熊本県
- 内容量
- ・白岳しろ:計2.16L(720ml×3本) ・アイシースパーク:計12L(500mlPET×24本)
- 原材料名
- ・焼酎:米(国産)、米こうじ(国産米)、水 ・炭酸:炭酸、酸味料、塩化Ca
- 賞味期限
- ・炭酸:製造から5カ月 ・焼酎:無し
- 保存方法
- 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
- 提供者
- 白岳伝承蔵
- 地場産品に該当する理由
- ・球磨焼酎:区域内の酒造が洗米・蒸米、仕込み、蒸留、貯蔵等醸造にかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべて(100%)が区域内の工程で生まれたもの(告示第6条第3号に該当)
商品の説明
「米」にこだわり、厳選したおいしいお米を使用。水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、ていねいに造った自然の恵みいっぱいの本格米焼酎です。どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒。上品な香りと軽やかな口あたり。
そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプです。そして、熊本の良質な水から造り出された日本コカ・コーラ史上最強刺激の無糖強炭酸水をセットにしたコラボ企画が実現しました。是非絶品ハイボールでお召し上がりください。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
- 開封後はお早めにお召し上がりください。風味や旨みが損なわれることがあります。
- 商品は2個口での発送となります。
- 炭酸水:区域内の湧き水を使用し、区域内の工場で製造されたもの(告示第6条第2号に該当) 工夫やこだわり ◎3つの特長 1.米の蒸留酒のスタンダードでありロングセラーな商品 2.どんな料理にも合い、素材の良さを引き出す最高の食中酒 3.上品な香りと透明感とすっきりとした甘み 関わっている人 いい米、いい水、そして酵母の働きがあれば、人ができることはひとにぎり。
でも、そのひとにぎりが仕上げの味を大きく左右します。だからこそ造り手たちはもろみの声に耳を傾け、釜を見守ります。人にできるすべてを尽くしてはじめて、うまい本格米焼酎が生まれるのです。環境 九州山地の険しい山々の中にぽっかりと開けた広い盆地があります。
ここが白岳のふるさと、人吉・球磨。南北に広がる山すその至るところから湧き出る伏流水がいくつもの流れをきざみ、一つに集まって急流・球磨川をつくりあげています。鎌倉時代から明治維新まで代々700年。この地は相良氏が治める隠れ里と呼ばれ、米づくりが盛んに行われていました。
この米と清冽な水でつくられてきたのが球磨焼酎です。時期 高橋酒造は1900年(明治33年)の創業以来、一世紀以上、熊本の最南端に位置する人吉・球磨の地域において、本格米焼酎づくりにこだわってまいりました。私たちが造っているのは単なる米焼酎ではなく、400年以上の歴史を持つ球磨焼酎でもあります。
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球磨焼酎は国税庁より産地呼称を認められたブランドです。これは長崎の壱岐焼酎、鹿児島の薩摩焼酎、沖縄の琉球泡盛、東京の東京島酒と並び、日本に5つしかない本格焼酎のブランドであり、私たちにはこの球磨焼酎を守り、後世に伝承していく使命があります。
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