チーズとの相性も最高です。返礼品の相手は熱い紅茶でも、ウィスキーハイボールでも、焼酎のロックでも。ベリーの若々しい酸味を桃が優しく包み込み、白ワインの香りが混じりあい、新しい品種のワインとも思えるような味わいです。
【ブラッドオレンジと桃のコンフィチュール】 オレンジそのままの食感とさわやかな風味のこの新しいコンフィチュールはパンやヨーグルトのお供に。
またチーズとあわせておつまみにしても美味しくお召し上がりいただけます。
【いちごと甘夏のコンフィチュール】 まずはシンプルにバタートーストで味わってみてください。
【バニラビーンズ入り梅バター】 人吉球磨産梅、グラニュー糖、高千穂バター、バニラビーンズ(マダガスカル産)
【トリプルベリーのコンフィチュール】 イチゴ(熊本県産)、ブルーベリー、ラズベリー、キビ砂糖、グラニュー糖
【柚木河内の丸ごと柚子のマーマレード】 柚子(熊本県山江村産)、グラニュー糖
【完熟梅と桃のコンフィチュール】 人吉球磨産梅、桃、きび砂糖、グラニュー糖 【ブルーベリーと桃と国産白ワインのコンフィチュール】 人吉球磨産ブルーベリー、桃、グラニュー糖、白ワイン
【ブラッドオレンジと桃のコンフィチュール】 ブラッドオレンジ(熊本県産)、白桃、グラニュー糖、きび砂糖、レモン果汁
【いちごと甘夏のコンフィチュール】 果実(いちご、甘夏(熊本県産))、糖類(キビ糖、グラニュー糖)、バルサミコ酢 アレルギー表記 【完熟梅と桃のコンフィチュール/ブルーベリーと桃と国産白ワインのコンフィチュール】 桃
【ブラッドオレンジと桃のコンフィチュール】 ブラッドオレンジ、桃 開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
【バニラビーンズ入り梅バター】 直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
【トリプルベリーのコンフィチュール】 直射日光を避けて常温
【柚木河内の丸ごと柚子のマーマレード】 直射日光をさけて常温。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。【完熟梅と桃のコンフィチュール/ブルーベリーと桃と国産白ワインのコンフィチュール/ブラッドオレンジと桃のコンフィチュール】 直射日光を避けて常温。
開封後は5度以下で保存し、出来るだけ早めにお召し上がりください。
【いちごと甘夏のコンフィチュール】 直射日光を避けて常温 提供者 合同会社球磨川アーティザンズ 備考
【青梅ピュレ】
●開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
●梅由来の茶色の粒が混入していますが品質には影響ありません。
【バニラビーンズ入り梅バター】
●開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
●梅由来の茶色の粒が混入していますが品質には影響ありません。
●まれに保存温度により分離することがありますので開封前によく振ってお召し上がりください。
【トリプルベリーのコンフィチュール】
●開封後は冷蔵庫に入れ、出来るだけ早くお召し上がりください。
【柚木河内の丸ごと柚子のマーマレード】
●開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
【完熟梅と桃のコンフィチュール】
●開封後は5度以下で保存し、出来るだけ早めにお召し上がりください。【ブルーベリーと桃と国産白ワインのコンフィチュール】
●開封後は5度以下で保存し、出来るだけ早めにお召し上がりください。
●運転時、アルコールに弱い方、妊娠中の方、お子様の食用はお控えください。
【ブラッドオレンジと桃のコンフィチュール】
●開封後は10℃以下で保存してください。
【いちごと甘夏のコンフィチュール】
●開封後は冷蔵庫に入れ、出来るだけ早くお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】 区域内にて原材料の仕入れを行い、加工工程(ピュレやバター、コンフィチュールの製造~瓶詰)のうち、工程の100%を区域内で行っている。
(告示第6条第3号に該当) 工夫やこだわり 青梅ピュレは、伝統を受け継ぎ当地産の選りすぐった青梅をお砂糖だけで翡翠色のピュレに仕上げました。梅バターは、九州地方の生乳のみを使用した高千穂バターとバニラビーンズをたっぷり加えた、甘さ、酸味、香りの絶妙なバランスをもつスプレッドです。
トリプルベリーのコンフィチュールは、球磨郡水上村の湯山地区で作られるイチゴに球磨郡産のブルーベリーと国内産ラズベリーの旬到来を待ってブレンド。ベリーの美味しさいっぱいの一品です。マーマレードは、無農薬で育てられた柚子の種とヘタ以外はすべて使い、手で丁寧に切ったピール部分のほろ苦さも絶妙に、濃厚な味わいのマーマレードが誕生しました。
梅と桃のコンフィチュールは、熊本県人吉球磨地方の良質な梅を南九州の明るい太陽の下完熟させ、香り高い白桃と合わせました。ブルーベリーと桃と白ワインのコンフィチュールは、熊本県人吉球磨地方で収穫したみずみずしいブルーベリーと香り高い白桃、酸化防止剤無添加の国産白ワインをプラスし大人味に仕上げております。
ブラッドオレンジと桃のコンフィチュールは、はじけるようなフルーティさと、紫色を帯びた濃いオレンジ色が特徴のブラッドオレンジと、豊かな味わいを優しく包む人吉球磨産の桃を合わせたどこか懐かしい一品です。いちごと甘夏のコンフィチュールは、球磨川の源流に近い水上村湯山地区で育った熊本県のいちごに、豊かな海の海風を受けて育った甘夏のピール。
さらにバルサミコ酢で奥深さをプラスしたコンフィチュールはジャムのようなマーマレードのような、お口に入れた瞬間から後味まで楽しい味覚が続きます。環境 九州熊本県南部に位置する人吉球磨地方は、急流が静脈のように走る盆地にあります。
作家・司馬遼太郎はこの地を「もっとも豊かな隠れ里」と呼びました。山と水とが育んだ肥沃な大地は、とてつもなく豊潤な農産資源を生みだしています。お礼の品に対する想い 私たちのシンボルマークは〈球磨川くだり〉の和舟がモチーフ。
歴史ある和舟のように、球磨川流域で育まれた恵みが、返礼品を通してたくさんの方に届いてほしいと願っております。ふるさと納税 送料無料 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品