基本情報
- 名称
- 【3か月連続定期便】毎月届くユッケの定期便!ふじ馬刺しユッケ250g(50g×5)
- 産地
- 馬肉:カナダ産・フランス産・国産のいずれか
- 内容量
- 【下記内容が連続3回】 ふじ馬刺し ユッケ:50g×5個 付属品(ユッケのたれ×5) ※寄附確認後の翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします
- 原材料名
- ・馬肉 ・ユッケのたれ:醤油(国内製造)、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) アレルギー表記 小麦・大豆・ごま ※付属のたれに含まれる
- 賞味期限
- 発送日から冷凍90日
- 保存方法
- 冷凍
- 提供者
- 株式会社フジチク 備考
- 地場産品に該当する理由
- 馬刺し:区域内で肥育(区域内で調合した特殊な肥料による餌やりや体調管理、そして適度な運動そしてストレス管理等)し、区域内の屠殺場で屠畜したものを区域内の工場で仕入れから、加熱処理や殺菌処理、その後の馬刺し専用の機械による安全性や品質を徹底的に管理を行い、枝肉加工ののち、パウチ処理を行うことで、付加価値の半分を一定程度上
商品の説明
【3回連続定期便】 馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてお届け致します。馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧にユッケに仕上げました。解凍して付属のたれに和えるだけ! ユッケ独特の食感と馬肉の旨み甘みをお楽しみ下さい。
●要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。
●馬刺しは解凍後、再冷凍出来ません。
●馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がり下さい。回る割合により加工された馬刺しである (告示第6条第3号に該当) 工夫やこだわり 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして熊本の清らかな阿蘇の伏流水で育てています。
関わっている人 自社牧場育ち。真心こめて飼育した馬と牛を自社の工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。環境 自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。
時期 創業は約40年と決して歴史のある会社とは言えませんが、真摯に馬と牛の飼育に向き合ってきた40年。お届けするお肉の品質と鮮度には自信を持っております。お礼の品に対する想い 熊本の特産品である「馬肉」。特産で終わるのではなく、全国の食卓に当たり前のように並ぶ食材として、その認知と食べ方・美味しさを広めていきたいと考えております。
商品説明の続きを開く
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさと納税では、黒毛和牛や馬刺しのご注文を多く頂いております。やはり、地元を時の食材で盛り上げていくことはメーカーとしても本望であり、その事実は株式会社フジチク従業員の励みにもなっております。
ふるさと納税 送料無料 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品