商品の説明
和牛界でも名の知れている長崎和牛。最高品質の牛肉はやっぱり他とは違う! これを食べたらもういつものお肉には戻れません・・・♪ 希少部位のヒレ肉の中でも、特に品質の良い部位のシャトーブリアン じゅわりと溢れる肉の旨味と 上品でジューシーな脂身の味わい 1頭の牛からとれる量が極めて少ないことから〃幻の部位〃とも言われているシャトーブリアン。
非常に柔らかいのに脂肪も少なめで、とても上品なその味はワインにぴったりです! 普段はなかなかお目にかかることのできない超希少部位をぜひ、ふるさと納税で♪ 長崎和牛は、第10回全日本和牛能力共進会において、最高賞の【内閣総理大臣賞】 を受賞! 和牛のオリンピックと称されるこの会での最高賞は、長崎和牛の質の高さを証明しています。
おいしいステーキに仕上げるコツをご紹介♪ 〇常温に戻す 焼く前にあらかじめ冷蔵庫から取り出し、30分ほど常温に戻しておきましょう。こうすることで加熱時間を短縮することができ、加熱のし過ぎを防ぐことができます♪ 〇焼きすぎに注意 初め強火である程度加熱をし、弱火で焼き具合を調整しながら上手に仕上げましょう! 〇余熱で火を通す フライパンで加熱後、アルミホイルに包み余熱で火を通すことで、ふっくら柔らかく仕上がります♪ 冷凍保存で約1か月。
【原料原産地】 長崎県産和牛界でも名の知れている長崎和牛。最高品質の牛肉はやっぱり他とは違う! これを食べたらもういつものお肉には戻れません・・・♪ 希少部位のヒレ肉の中でも、特に品質の良い部位のシャトーブリアン じゅわりと溢れる肉の旨味と 上品でジューシーな脂身の味わい 1頭の牛からとれる量が極めて少ないことから〃幻の部位〃とも言われているシャトーブリアン。
非常に柔らかいのに脂肪も少なめで、とても上品なその味はワインにぴったりです! 普段はなかなかお目にかかることのできない超希少部位をぜひ、ふるさと納税で♪ 長崎和牛は、第10回全日本和牛能力共進会において、最高賞の【内閣総理大臣賞】 を受賞! 和牛のオリンピックと称されるこの会での最高賞は、長崎和牛の質の高さを証明しています。
おいしいステーキに仕上げるコツをご紹介♪ 〇常温に戻す 焼く前にあらかじめ冷蔵庫から取り出し、30分ほど常温に戻しておきましょう。こうすることで加熱時間を短縮することができ、加熱のし過ぎを防ぐことができます♪ 〇焼きすぎに注意 初め強火である程度加熱をし、弱火で焼き具合を調整しながら上手に仕上げましょう! 〇余熱で火を通す フライパンで加熱後、アルミホイルに包み余熱で火を通すことで、ふっくら柔らかく仕上がります♪ 名称【極上の旨み!】長崎和牛 シャトーブリアン ステーキ 計600g (約150g×4枚)【黒牛】 内容量長崎和牛 シャトーブリアン ステーキ 計600g (約150g×4枚)
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【原料原産地】 長崎県産 原料原産地長崎県産 賞味期限【賞味期限】 冷凍保存で約1か月。アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内の発送を予定しております。年末年始は寄附の増加に伴い、状況により3か月以上お待たせする可能性がございます。
ご好評につきお時間頂戴しますが、予めご了承のほどお願い申し上げます。
提供事業者株式会社 黒牛