シャトーブリアン ブロック肉 長崎和牛 1kg / A4 A5 ぶろっく肉 ヒレ 赤身 フィレ しゃとーぶりあん…

■内閣総理大臣賞受賞した「長崎和牛」！ 長崎和牛とは…「全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞を受賞し、 日本一の称号を得た長崎和牛です。 複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県で、長崎和牛生産者登録制度に登録した生産者が肥育を目的として生産した和牛の総称です。 夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい。 恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられています。 ■シャトーブリアン 体の中でも、最も運動量が少ないヒレ肉の、さらに中央部分に位置しています。 もともと希少価値の高いヒレ肉ですが、シャトーブリアンはそれよりも希少なので、なかなかお目にかかることができない、特別な部位です。 特別なのは部位だけでなく、もちろん味も。 運動量が少ないため、非常に柔らかいという特徴があります。 『運動量が少ない＝脂も多い』と思われがちですが、違います。 赤身肉ですがとても柔らかく、肉汁もたっぷり。 長崎和牛 シャトーブリアン ブロック肉 1kg 【賞味期限】 冷凍保存にて1ヵ月間 シャトーブリアン ブロック肉 ヒレ 赤身 フィレ しゃとーぶりあん ぶろっく 国産 和牛 牛肉 A4 A5■内閣総理大臣賞受賞した「長崎和牛」！ 長崎和牛とは…「全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞を受賞し、 日本一の称号を得た長崎和牛です。 複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県で、長崎和牛生産者登録制度に登録した生産者が肥育を目的として生産した和牛の総称です。 夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい。 恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられています。 ■シャトーブリアン 体の中でも、最も運動量が少ないヒレ肉の、さらに中央部分に位置しています。 もともと希少価値の高いヒレ肉ですが、シャトーブリアンはそれよりも希少なので、なかなかお目にかかることができない、特別な部位です。 特別なのは部位だけでなく、もちろん味も。 運動量が少ないため、非常に柔らかいという特徴があります。 『運動量が少ない＝脂も多い』と思われがちですが、違います。 赤身肉ですがとても柔らかく、肉汁もたっぷり。 商品説明 名称長崎和牛 シャトーブリアンブロック1kg 内容量長崎和牛 シャトーブリアン ブロック肉 1kg 賞味期限冷凍保存にて1ヵ月間 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご決済完了から1ヵ月以内 ※大型連休・お盆・年末年始等は通常よりお時間を頂戴する場合がございます。 提供事業者肉のくまもと屋株式会社 シャトーブリアン ブロック肉 ヒレ 赤身 フィレ しゃとーぶりあん ぶろっく 国産 和牛 牛肉 A4 A5