商品の説明
当社は、長崎県南島原市で、家族だけで営む小さな製麺所です。全国でも数少なくなった「手延べそうめん」の技術を守りながら、日々製造に取り組んでいます。製造には、商品品質を高めるための機械も導入しています。ですが、そうめんの命とも言える“延ばす工程”だけは、今も変わらず手作業です。
それは、「手延べそうめん」という名に恥じないものをお届けしたいという、私たちの信念です。手延べそうめんは、機械製麺とは違い、すべての麺がまったく同じ太さにはなりません。だからこそ、職人の手で一本一本を見極め、なるべく均一になるよう丁寧に延ばしています。
その作業には、時間も技術も、そして何より“心”が必要です。伝統の技術が生んだコシが強くツルツルとした食感を是非一度ご賞味ください。800g(50g×16束)
【原料原産地】 オーストラリア 区域内で製造(全行程)されているため。当社は、長崎県南島原市で、家族だけで営む小さな製麺所です。全国でも数少なくなった「手延べそうめん」の技術を守りながら、日々製造に取り組んでいます。製造には、商品品質を高めるための機械も導入しています。
ですが、そうめんの命とも言える“延ばす工程”だけは、今も変わらず手作業です。それは、「手延べそうめん」という名に恥じないものをお届けしたいという、私たちの信念です。手延べそうめんは、機械製麺とは違い、すべての麺がまったく同じ太さにはなりません。
だからこそ、職人の手で一本一本を見極め、なるべく均一になるよう丁寧に延ばしています。その作業には、時間も技術も、そして何より“心”が必要です。伝統の技術が生んだコシが強くツルツルとした食感を是非一度ご賞味ください。名称手延べそうめん800g化粧箱入り 内容量800g(50g×16束) 原料原産地オーストラリア 加工地長崎県南島原市西有家町 賞味期限2年 消費期限2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦※同じ工場でそばを含む製品を製造しています。
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配送方法常温 配送期日ご決済完了から1週間以内に発送予定
※GW・お盆は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。
また、年末年始は寄附申込が集中するため、上記日数でご対応できない場合がございます。提供事業者SGY 高橋謙作製麺 そうめん ソーメン そうめん ソーメン 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 乾麺 ソーメン 贈答 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。