商品の説明
職人の技が光る、奥深い風味とコシ 時間をかけてじっくりと丁寧に熟成を繰り返して乾燥させています。手間暇を惜しまないこの製法により、小麦粉本来の豊かな風味は一層増し、他では味わえない奥深い旨みが引き出されています。さらに、熟練の職人による「手延べ」の工程が、そうめんの品質をより一層高めます。
生地がしっかりと締まることで、茹でても伸びにくく、つるりとした喉越しの中にもしっかりとした歯応えと、格別なコシが長く続きます。夏は冷やしそうめんで涼やかに、冬は温かいにゅうめんで心温まるひとときを。一年を通して、様々なお料理でお楽しみいただけます。
茹で上がりの美しさと、しっかりコシのある食感は、どんなアレンジも美味しく引き立ててくれます。500g(5束入り個包装×2袋入り)
【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 区域内で製造(全行程)されているため。職人の技が光る、奥深い風味とコシ 時間をかけてじっくりと丁寧に熟成を繰り返して乾燥させています。手間暇を惜しまないこの製法により、小麦粉本来の豊かな風味は一層増し、他では味わえない奥深い旨みが引き出されています。
さらに、熟練の職人による「手延べ」の工程が、そうめんの品質をより一層高めます。生地がしっかりと締まることで、茹でても伸びにくく、つるりとした喉越しの中にもしっかりとした歯応えと、格別なコシが長く続きます。夏は冷やしそうめんで涼やかに、冬は温かいにゅうめんで心温まるひとときを。
一年を通して、様々なお料理でお楽しみいただけます。茹で上がりの美しさと、しっかりコシのある食感は、どんなアレンジも美味しく引き立ててくれます。名称島原手延べ素麺 500g (5束×2袋) 内容量500g(5束入り個包装×2袋入り) 原料原産地小麦粉(国内製造) 加工地長崎県南島原市 賞味期限製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日入金確認後、2週間程度で発送いたします。
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※GW・お盆は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。
また、年末年始は寄附申込が集中するため、上記日数でご対応できない場合がございます。提供事業者内田製麺工場 手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん 長期保存 長崎 ご当地 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ 家庭用 ポスト投函 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。