蒸気で蒸しこんがりと芯まで揚げたパリパリ麺です。
- スープ:当社で長年愛されている鶏ガラ豚骨ベースの特製あんかけスープ。
具材の旨味が加わり、パリパリ麺にかければ絶妙の旨さです。原材料名
■ちゃんぽん めん(小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、ソルビット、かんすい) スープ(食塩(国内製造)、ポークエキス粉末、粉末醤油、野菜粉末、調味粉末、醤油、香辛料、粉末ラード、そうだかつお風味調味料、もやしエキス粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
■皿うどん めん(小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい/酸化防止剤(ビタミンE)) スープ(澱粉(国内製造)、砂糖、食塩、醤油、チキンパウダー、ポークパウダー、香辛料、酵母エキス、貝エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・たんぱく加水分解物(魚介類)を含む) こじま製麺のこだわり〜真心込めた麺作り〜 創業より百四十余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺作りを追及しています。
できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。
- ちゃんぽん(スープ付):10食 2食×5袋(1袋あたり/224g(めん100g×2))
- 皿うどん(スープ付):10食 2食×5袋(1袋あたり/134g(めん100g、スープ34g))
■長崎ちゃんぽん
- 麺:長年の経験から選び抜いた小麦粉を熟成させながら製麺、煮崩れしにくくコシのあるちゃんぽん麺です。
- スープ:当社で長年愛されている豚骨ベースの特製ちゃんぽんスープ。
具材の旨味が加わり、懐かしい長崎地元民(じげもん)の美味しさに。
■長崎皿うどん
- 麺:長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、麺職人が極細に製麺。
蒸気で蒸しこんがりと芯まで揚げたパリパリ麺です。
- スープ:当社で長年愛されている鶏ガラ豚骨ベースの特製あんかけスープ。
具材の旨味が加わり、パリパリ麺にかければ絶妙の旨さです。原材料名
■ちゃんぽん めん(小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、ソルビット、かんすい) スープ(食塩(国内製造)、ポークエキス粉末、粉末醤油、野菜粉末、調味粉末、醤油、香辛料、粉末ラード、そうだかつお風味調味料、もやしエキス粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
■皿うどん めん(小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい/酸化防止剤(ビタミンE)) スープ(澱粉(国内製造)、砂糖、食塩、醤油、チキンパウダー、ポークパウダー、香辛料、酵母エキス、貝エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・たんぱく加水分解物(魚介類)を含む) こじま製麺のこだわり〜真心込めた麺作り〜 創業より百四十余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺作りを追及しています。
できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。単品はこちら! <楽天限定>【年間11万食突破!】スープ付長崎ちゃんぽん
【 長崎本場の味】 皿うどん スープ付き 計 20人前 ( 2人前 × 10袋 ) / 長崎 とんこつ 皿うどん スープ 乾麺 麺 具材 具 / 南島原市 / こじま製麺 冷凍ちゃんぽんもオススメ!
【本格追求】プレミアム 海鮮 ちゃんぽん
- 皿うどん 計 4食 (各2食 ) / ちゃんぽん チャンポン 皿うどん 海鮮 麺 長崎ちゃんぽん スープ付 / 南島原市 / こじま製麺 名称スープ付 ちゃんぽん
※7月〜8月、10月〜12月頃、または寄附申込が集中した場合は1〜2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者株式会社 こじま