炭をあたえることで、臭みが少なく上品でクリアな旨みが際立つ豚肉に仕上がります。「炭」を食べることで「美」しい味わいの「豚」になる。炭美豚の由来です。
【原料原産地】 西海市産
■環境について 宮本畜産は西海町の自然豊かな山の中にある小さな牧場です。少頭飼いの為、1頭あたりの飼育面積が広くのびのびとストレスをかけず飼育できます。
■飼料について 宮本畜産では食品ロスを活用した飼料「エコフィード」を取り入れています。パン工場ででる廃棄予定のパンや、農産加工会社、給食施設ででる野菜くずや残渣を配合した飼料で、環境に優しいだけでなく味に甘みがでて肉質も柔らかくなります。
■エコフィードで育った豚
- 脂の甘みときめ細やかな肉質が特徴
- オレイン酸など、健康に有用な不飽和脂肪酸が多い
- 脂の甘みが味わえると同時にコレステロール値が低くヘルシー
■「炭美豚」について 西海市内で木炭を製作している施設の協力により、木炭を作る際にでる小さな炭を頂き飼料に加えています。
炭をあたえることで、臭みが少なく上品でクリアな旨みが際立つ豚肉に仕上がります。「炭」を食べることで「美」しい味わいの「豚」になる。炭美豚の由来です。名称西海市産 「炭美豚」 豚肉詰め合わせ バラエティセット 計1~3kg (3~5種)<宮本畜産> 内容量
■バラエティセット 計1kg(3種) 切り落とし 500g(250g×2P) しゃぶしゃぶ用 ロース250g しゃぶしゃぶ用 バラ250g
■バラエティセット 計2kg(4種) 豚ミンチ 500g 切り落とし 500g(250g×2P) 豚しゃぶしゃぶ用 ロース 500g(250g×2P) 豚しゃぶしゃぶ用 バラ500g(250g×2P)
■バラエティセット 計3kg(5種) 豚ミンチ 500g 切り落とし 500g(250g×2P) 豚しゃぶしゃぶ用 ロース 500g(250g×2P) 豚しゃぶしゃぶ用 バラ500g(250g×2P) とんかつ用ロース 1kg(250g×4P) 原料原産地西海市産 加工地西海市 賞味期限発送日より30日以内。
アレルギー表示含んでいる品目:豚肉 配送方法冷凍 配送期日 単品:お申し込みから1か月以内に発送致します。定期便:ご入金の翌月から毎月定期便の数に合わせてお届けいたします。提供事業者宮本畜産 豚肉 セット 豚 便利 しゃぶしゃぶ 切り落とし バラ 冷凍 国産 料理 使いやすい 甘い 塊 ブランド豚 ポーク 長崎 西海