今回は、極早生みかんの中でも「岩崎みかん」または「上野みかん」をお送りします。
■極早生みかんとは 温州みかんの中でも収穫時期が一番早いものを「極早生」と呼んでいます。極早生(ごくわせ)、早生(わせ)、中手(なかて)、晩手(おくて)と続いていきます。シーズンの一番最初のみかんです。
■みかんの特徴 収穫時期が早く、外皮がまだ黄色く色づきだした状態(まだ少し青いかな?と思ってしまう状態)から食べることが可能です。
これは中身の成熟が外皮の色づきに比べて早いからです。中身の成熟が早い分年末のみかんに比べ糖度は低くなりがちですが、その分爽やかな香りと甘酸っぱさを楽しめ、さっぱりといただくことができます。また、みかんには「じょうのう膜」と呼ばれる果肉を覆う中袋があります。
極早生は、この中袋が比較的薄いため食べやすいです。以上をまとめると
- 収穫時期が早く、外皮が少し青くても食べられる
- 爽やかな香りと甘酸っぱさ
- 中袋が薄く食べやすい の3点が特長です。
■オススメポイント これから「食欲の秋」「スポーツの秋」が待っていますね。まず食欲の秋!食後に、甘酸っぱく瑞々しい極早生みかんが、口をさっぱりしてくれます。みかんの爽やかな香りが、口の中いっぱいに広がり爽快感を与えてくれますよ。
次にスポーツの秋!運動後の疲れた体を極早生みかんの程よい酸味が癒してくれます。みかんに含まれるクエン酸は疲労回復にもいいですよ。年末やお正月で食べるみかんにはない、爽やかな香りや甘酸っぱさが極早生みかんにはあります。全国のみかん好きの方の中には、冬まで待ちきれない方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
ぜひ極早生みかんをご賞味ください! 名称【酸っぱいから甘いへの変化】極早生みかん(岩崎・上野)約5kg 内容量温州みかん(極早生)約5kg
※「岩崎みかん」または「上野みかん」のS〜Lサイズを混合してお送りします
※Mサイズの場合、1箱に50個ほど
※岩崎みかんは、温州みかん(極早生)の品種名でありブランド名ではありません 賞味期限 到着後は箱を速やかに開けて一度全部取り出し、風通しの良い所に保管し速やかにお食べ下さい。
申込期日10月下旬まで 配送方法常温 配送期日10月中旬~11月上旬において、順次発送いたします。
※天候や収穫状況により前後する場合がございます 提供事業者DA・IWASAKI FARM こちらもおすすめです!
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