餌代の高騰もあり、経営は楽ではありませんが、 もう島内の給食センターや病院などへの出荷がまかなえるのは、この養鶏場たったひとつ。島内の養鶏場を、なんとか途絶えさせまいと模索する日々です。五島にこんなにおいしい卵があるということを、 たくさんの方に知っていただきたい! 五島の環境で育ったおいしい卵を、ぜひ一度食べてみてください!
【新鮮なのでぷりぷりの弾力!】 農場で採れたての卵をすぐに箱詰めし、皆さまへ直送しているため、新鮮で、平皿に割り横から見ると盛り上がりのすごさが分かります。
洋菓子店のプロの方達にも好評で、シフォンケーキ専門店の方には「白身の弾力もすごいので、メレンゲがよく立ち、ふわふわのシフォンケーキに仕上がる〜♪」と言っていただいております。クセの無い、バランスがとれた、毎日食べても飽きのこない味です! 【純国産鶏!低コレステロールでビタミンEも10倍強!】 鶏は純国産にこだわり、もみじ という種類の鶏の卵です。
日本全国でも純国産鶏は国内4%くらいで、希少な卵となっております。一般的な普通卵と比較して低コレステロールでビタミンEが豊富に含まれています。また強い抗酸化作用があるため、たまご自体を日持ちさせる効果もあります。安全・安心な卵として五島の子供たちの給食、保育園、高校の寮、病院、介護施設等でも使われています。
◆おすすめの食べ方・レシピ ◎たまご掛けごはん♪農場で採れたての新鮮たまごですので、ぜひ生食でどうぞ! ◎定番ゆで卵!新鮮過ぎて剥く際に薄皮と白身がくっつき、白身がボロボロになりますので、スプーンの背でコツンと殻にヒビを入れてから茹でてください。
◆保存方法 到着後は卵は冷蔵庫で保管(8°C以下)していただき、生食では賞味期限内にお召し上がりください。賞味期限を過ぎましたら、充分な加熱調理をしてください。温度変化の大きさにより傷みやすくなりますので、一度、冷蔵庫に保管した卵を常温で保存しないでください。
名称【全10回定期便】バラカタマゴ45個 内容量■下記を全10回お届けします。M〜Lサイズ×45個入(+割れ補償5個) 原料原産地五島市 賞味期限生食3週間、以降は充分な加熱をしてください アレルギー表示含んでいる品目:卵 配送方法冷蔵・常温
※原則、3月-10月頃までは冷蔵配送、11月-2月頃は常温で配送いたします。
気温によって「冷蔵」「常温」を変更してお送りする場合がございます。配送期日・こちらの商品の配送月は【1/2/3/4/5/6/7/8/9/10月】になります。
- 受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です)
- 初回配送は申込日の次の配送月1日〜15日頃となります。
- 在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。
- 申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。
※当自治体では、原則、配送指定日は承っておりません。
12-1月の申込は、記載の納期から1-2ヶ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。提供事業者五島列島大石養鶏場
【全3回定期便】【箱入り】バラカタマゴ 50個入 M〜Lサイズ 卵 玉子 たまご 国産 五島市 五島列島大石養鶏場
【全6回定期便】【箱入り】バラカタマゴ 50個入 M〜Lサイズ 卵 玉子 たまご 国産 五島市 五島列島大石養鶏場 地場産品基準該当理由 区域内で生産された卵であるため。
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