※時化などにより、魚が港に上がらない場合、お時間をいただく場合がございます。
提供事業者あかりやイチオシの魚だけをお届け!
■ なにが届く?「今」、一番うまい魚。「本当に美味しい魚を、一番美味しい時期に味わってほしい」 そんな職人の強いこだわりから生まれた、魚種完全おまかせの刺身盛り。その時々の水揚げ状況によって、さまざまな旬の魚介がラインナップに加わるかもしれないのが、定期便の魅力! この竹コースは、特に「今たべてほしい」と思う魚を、ふんだんに詰め合わせます。
【魚種の一例】 《秋-冬》 クエ、マダイ、ヒラマサ、カンパチ、アオリイカ etc... 《春-夏》 キンメダイ、シマアジ、メイチダイ、コチ、アオリイカ、アコヤ貝柱 etc...
※その時お召し上がっていただきたい「一推しのお魚」を、お任せでお届けします。
こだわり1. 最新の冷凍技術
■ 冷凍だから、簡単・手軽!しかもうまい!水につけておくだけで、ボリューミーで華やかなお刺身の完成♪ 最先端のブライン凍結機器により、解凍後もほぼ生と変わらない再現性。
ぷりぷりなお刺身をいただくことができます♪ おもてなしや贈り物のお品としてもオススメ! こだわり2.質のいい魚
■ 「すべての魚は絶対に美味しくなる」 産地仲買として漁協や生産者のすぐそばで活動している『あかりや』。活きた状態で直接仕入れ、活魚のまま素早く下処理を開始。傷みやすく扱いが難しいとされる魚でも、すぐに内臓を取り除くことで臭みを一切残しません。
こだわり3.お届け内容 \お好みの楽しみ方でどうぞ!/ ボリューミーなので、家族の夕食にしても◎ 小分けなので、1パックずつ楽しむのも◎ 真空パックで鮮度もバッチリ保ちます! 選べる松・竹・梅の3コース!
【選べる3コース】島の刺身セット
【全2回定期便】 梅コース(60g×5パック)
【全3回定期便】 梅コース(60g×5パック)
【全6回定期便】梅コース(60g×5パック)
【全12回定期便】 梅コース(60g×5パック) 壱岐市のオススメ返礼品
【ミョウバン不使用】壱岐の生うに 2本セット
【魚に合うビール】クラフトビール 3種類×2本 壱岐産 にこまる 5kg 名称【【選べるお届け回数】島の刺身セット 竹コース(150g×5パック) 内容量【定期便1回あたりの内容量】 刺身セット(150g×5パック)
※1セット:3-4種
【魚種の一例】
■竹 《秋-冬》 クエ、ヒラスズキ、マダイ、ヒラマサ、カンパチ、ワラサ、メジマグロ、アオリイカ etc... 《春-夏》 クエ、キンメダイ、シマアジ、イシダイ、キジハタ、ヒラマサ、メイチダイ、コチ、アオリイカ、アコヤ貝柱 etc... 原料原産地長崎県壱岐産 加工地長崎県壱岐市 賞味期限発送日から冷凍で1か月
※生ものですので、お早めにお召し上がりください 消費期限2ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目:さば・いか※同じ工場で卵を含む製品を製造しております。
配送方法冷凍 配送期日お申込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。
※時化などにより、魚が港に上がらない場合、お時間をいただく場合がございます。
提供事業者あかりや ===========
【配送に関するご注意】 天候や船の運航状況によりお届け日が前後する場合がございます。特に12月にお申し込みいただいた分に関しましては、注文の集中により、記載の配送期日よりもお届けにお時間をいただく場合がございます。恐れ入りますが、あらかじめご了承のうえご注文ください。
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