浜御塩の海水にがり 170ml×1本 《対馬市》【株式会社白松】 にがり マグネシウム 対馬 調味料[WAY00…

長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定された清麗な海域。 浜御塩を平釜でじっくり炊き上げる工程で、ごくわずかしか採れない貴重な副産物が「浜御塩の海水にがり」です。 対馬海流の海水を逆浸透膜で濃縮し、塩職人が平釜で一昼夜かけて煮つめる過程で、結晶化した塩をざるにすくい上げた際にごく僅かに分離される、いわば塩づくりの副産物です。化学的な添加は一切行っていません。 にがり水として飲むほか、ご飯を炊く際に1、2滴加えるとふっくら甘みのある炊き上がりに、また自家製おぼろ豆腐作りや、煮物・お味噌汁の隠し味としてもお使いいただけます。 とろりとした質感で、少量でもしっかりと味に深みを添えてくれるのが特長です。 工房内の検査室では、成分分析まで自社で行い、品質管理を重ねています。 日々の食卓にそっと寄り添う、対馬の海からの一滴です。 浜御塩の海水にがり 170ml×1本 【賞味期限】 製造日より3年間 【原料原産地】 海水（長崎県対馬市） にがり マグネシウム 海水にがり 豆腐作り 調味料 対馬 長崎 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 地場産品基準該当理由 海水取水→結晶した塩の除去→脱水→貯蔵→計量・充填を行っているため。長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定された清麗な海域。 浜御塩を平釜でじっくり炊き上げる工程で、ごくわずかしか採れない貴重な副産物が「浜御塩の海水にがり」です。 対馬海流の海水を逆浸透膜で濃縮し、塩職人が平釜で一昼夜かけて煮つめる過程で、結晶化した塩をざるにすくい上げた際にごく僅かに分離される、いわば塩づくりの副産物です。化学的な添加は一切行っていません。 にがり水として飲むほか、ご飯を炊く際に1、2滴加えるとふっくら甘みのある炊き上がりに、また自家製おぼろ豆腐作りや、煮物・お味噌汁の隠し味としてもお使いいただけます。 とろりとした質感で、少量でもしっかりと味に深みを添えてくれるのが特長です。 工房内の検査室では、成分分析まで自社で行い、品質管理を重ねています。 日々の食卓にそっと寄り添う、対馬の海からの一滴です。 商品説明 名称浜御塩の海水にがり 170ml×1本 内容量浜御塩の海水にがり 170ml×1本 原料原産地海水（長崎県対馬市） 賞味期限製造日より3年間 アレルギー表示含んでいる品目：無し 配送方法常温 配送期日入金確認後、1週間以内に発送。 提供事業者WAY 株式会社　白松 にがり マグネシウム 海水にがり 豆腐作り 調味料 対馬 長崎 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 地場産品基準該当理由 海水取水→結晶した塩の除去→脱水→貯蔵→計量・充填を行っているため。