【煮込み】鍋料理:魚介の奥深い出汁が溶け出し、鍋全体を豊かな味わいにします。
【イタリアン】パスタ:濃厚なソースにも負けない存在感で、ワンランク上のパスタが完成。
【和食】茶碗蒸しや炊き込みご飯:上品な出汁と具材として、お料理を贅沢に彩ります。調理方法次第で様々な表情を見せる真珠貝の貝柱。毎日の献立に悩むことなく、ぜひこの海の恵みをご活用ください。
■対馬とは 玄界灘に浮かび、南北82kmに及ぶ島です。福岡まで飛行機で30分という場所にありながら、豊かな自然に恵まれてます。対馬近海では、リマン海流と対馬海流がぶつかるため、海中の栄養素が豊富です。よって、質のいい魚が年間を通して水揚げされます。
真珠貝の貝柱 300g 1パック
【原料原産地】 長崎県対馬市 真珠貝 肉厚 貝柱 下処理済 貝 カイ 新鮮 魚貝 魚介 海産物 アコヤ貝 おつまみ 酒の肴 希少 刺身用 バター焼き 冷凍 刺身 長崎県産 珍味
真珠の里、対馬の海が育んだ特別な食材、真珠貝の貝柱300g。玄界灘と対馬海流がぶつかり、豊かな栄養を運ぶ対馬近海で育つ真珠貝は、身が締まり、凝縮された旨味を持っています。この貝柱の最大の魅力は、その調理の多様性です。新鮮な状態で急速冷凍しているため、解凍すればすぐに使え、和・洋・中にわたり、食卓の主役を飾ることができます。
■ 貝柱を堪能する「至高の七変化」
【生食】お刺身:まずはシンプルに。プリッとした食感と、噛むほどに広がる上品な甘みを堪能。
【定番】バター炒め:加熱により甘みが劇的に増し、磯の香りとバターの風味が食欲をそそります。
【揚げ物】かき揚げ・天ぷら:サクサク衣の中の、貝柱のジューシーな旨みが格別です。
【串料理】串揚げ・串焼き:お弁当やおつまみに最適。手軽に高級感をプラスできます。
【煮込み】鍋料理:魚介の奥深い出汁が溶け出し、鍋全体を豊かな味わいにします。
【イタリアン】パスタ:濃厚なソースにも負けない存在感で、ワンランク上のパスタが完成。
【和食】茶碗蒸しや炊き込みご飯:上品な出汁と具材として、お料理を贅沢に彩ります。調理方法次第で様々な表情を見せる真珠貝の貝柱。毎日の献立に悩むことなく、ぜひこの海の恵みをご活用ください。
■対馬とは 玄界灘に浮かび、南北82kmに及ぶ島です。福岡まで飛行機で30分という場所にありながら、豊かな自然に恵まれてます。対馬近海では、リマン海流と対馬海流がぶつかるため、海中の栄養素が豊富です。よって、質のいい魚が年間を通して水揚げされます。
名称真珠貝の貝柱 300g 内容量真珠貝の貝柱 300g 1パック 原料原産地長崎県対馬市 加工地長崎県対馬市 賞味期限1年 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、2週間以内に発送いたします 提供事業者対馬新鮮組 真珠貝 肉厚 貝柱 下処理済 貝 カイ 新鮮 魚貝 魚介 海産物 アコヤ貝 おつまみ 酒の肴 希少 刺身用 バター焼き 冷凍 刺身 長崎県産 珍味
※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。