対馬 ほっと せん 6パック【春田菓子店】《対馬市》せんだんご さつまいも 餅 いも餅 郷土料理 島料理 お土産…

《味の箱舟、スローフードにも認定された、せん を使ってます。》 「せん」はさつまいもを発酵させて取り出したでんぷんで、昔から対馬に保存食として受け継がれています。 食の世界遺産「味の箱舟」スローフード認定されており、地元では、ろくべえ、せんそば等に加工され食されていますが、「せん」の生産には大変手間がかかるため生産者も減り、食文化も継承が危ぶまれる状況です。 そこで、「せん」に他の加工方法で付加価値が付けられるならと、わらび餅のような和生菓子を試作しましたが、 日持ちの面で2．3時間の物をいかに？試行錯誤の末逆転の発想、文明の利器（電子レンジ）で温めて食べる冷凍商品になりました。 （せん）の風味を残しつつ、黒糖で優しい味付けに仕上げています、好みにより黄粉でお召し上がりください。9個入り 6パック 【賞味期限】 冷凍6ヶ月 【消費期限】 冷凍6ヶ月 【原料原産地】 対馬産サツマイモ 【加工地】 対馬市上県町鹿見 九州 長崎 対馬産 和菓子 スイートポテト 薩摩芋 さつま芋 サツマイモ 孝行芋 スイーツ お菓子 お餅 もち もち菓子 いももち あったかスイーツ 伝統料理 美味しい 甘い 甘藷 ろくべえ《味の箱舟、スローフードにも認定された、せん を使ってます。》 「せん」はさつまいもを発酵させて取り出したでんぷんで、昔から対馬に保存食として受け継がれています。 食の世界遺産「味の箱舟」スローフード認定されており、地元では、ろくべえ、せんそば等に加工され食されていますが、「せん」の生産には大変手間がかかるため生産者も減り、食文化も継承が危ぶまれる状況です。 そこで、「せん」に他の加工方法で付加価値が付けられるならと、わらび餅のような和生菓子を試作しましたが、 日持ちの面で2．3時間の物をいかに？試行錯誤の末逆転の発想、文明の利器（電子レンジ）で温めて食べる冷凍商品になりました。 （せん）の風味を残しつつ、黒糖で優しい味付けに仕上げています、好みにより黄粉でお召し上がりください。 商品説明 名称対馬 ほっと せん 6個【春田菓子店】《対馬市》せんだんご さつまいも 餅 いも餅 郷土料理 島料理 お土産 芋 おやつ 簡単 内容量9個入り 6個 原料原産地対馬産サツマイモ 加工地対馬市上県町鹿見 賞味期限冷凍6ヶ月 消費期限冷凍6ヶ月 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1週間前後で発送 提供事業者春田菓子店 九州 長崎 対馬産 和菓子 スイートポテト 薩摩芋 さつま芋 サツマイモ 孝行芋 スイーツ お菓子 お餅 もち もち菓子 いももち あったかスイーツ 伝統料理 美味しい 甘い 甘藷 ろくべえ 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。