★平戸産食材をふんだんに使用した返礼品の数々をご用意しています! Vive la Vie!(ビブラビ)では「イカスミパスタソース」の他、「白身魚のラグー」・「生月あごだし国産牛もつ鍋」・「サフランあごだしパック」など、お店の味をご家庭で気軽に味わえる品々をご用意しています。
ぜひお試しください!
■Vive la Vie!(ビブラビ)とは? 福岡で20年の修行を積んだ後、「海の近くで店を」という想いから、故郷である平戸・生月にて11年前に開業。
地元食材の魅力を最大限に引き出し、ここでしか味わえない料理を提供しています。生月は長崎県北西端に位置し、来店できるお客様が限られるため、ふるさと納税を通じて、全国の方々に【Vive la Vie!(ビブラビ)】の味と、平戸・生月の食材の素晴らしさをお届けしています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品に不備(傷みや品質不良等)があった場合、受取後2日以内に【問合せ先】へ「当該部分・全体・外箱」の写真を添えてご連絡ください。
内容量・イカスミパスタソース 130g×5袋 計650g
- 具材 イカ切り身175g×1袋 原材料イカ、 トマトホール、白ワイン、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、ローリエ、塩、ブラックペッパー、イカスミ、イカスミペースト(イカスミ.食塩.増粘剤)
■
■加工地(製造地) 長崎県平戸市 賞味期限発送から3か月(要冷凍)
※解凍の際はソースのパックよりも大きいタッパーに入れて解凍して下さい。
地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷凍 事業者Vive la Vie!(ビブラビ)(平戸瀬戸市場協同組合)
パスタソース イカスミパスタソース 130g 5袋 計650g イカ切り身175g 平戸で獲れた新鮮なイカをふんだんに使用し、福岡での修行時代に培った技術でじっくり煮込んだ、濃厚で旨味あふれるイカスミパスタソースです。平戸・生月(いきつき)にある【Vive la Vie!(ビブラビ)】のランチで提供している人気の一皿をご家庭でお楽しみいただけます。
オリーブオイルで平戸産のイカ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を丁寧に炒め、旨味をしっかり引き出した後、フードプロセッサーでミンチ状に。そこへホールトマトとイカスミを加え、約1時間じっくり煮込むことで、イカの凝縮された旨味と、イカスミ特有のコクと深みが一体となった、力強く奥行きのある味わいに仕上げています。
一口食べれば、口いっぱいに広がる海の旨味と濃厚な余韻。レストランクオリティの味わいを、ご家庭で手軽に再現いただけます。
★動画レシピ付き(QRコード)なので、初めての方でも安心! 仕上げはご家庭で行っていただくスタイルですが、レシピ動画でシェフが調理手順を分かりやすく解説しておりますので、「本格的な味」と「自分の手で仕上げる楽しさ」をぜひご体験ください。
★平戸産食材をふんだんに使用した返礼品の数々をご用意しています! Vive la Vie!(ビブラビ)では「イカスミパスタソース」の他、「白身魚のラグー」・「生月あごだし国産牛もつ鍋」・「サフランあごだしパック」など、お店の味をご家庭で気軽に味わえる品々をご用意しています。
ぜひお試しください!
■Vive la Vie!(ビブラビ)とは? 福岡で20年の修行を積んだ後、「海の近くで店を」という想いから、故郷である平戸・生月にて11年前に開業。
地元食材の魅力を最大限に引き出し、ここでしか味わえない料理を提供しています。生月は長崎県北西端に位置し、来店できるお客様が限られるため、ふるさと納税を通じて、全国の方々に【Vive la Vie!(ビブラビ)】の味と、平戸・生月の食材の素晴らしさをお届けしています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品に不備(傷みや品質不良等)があった場合、受取後2日以内に【問合せ先】へ「当該部分・全体・外箱」の写真を添えてご連絡ください。