パスタソース 白身魚のラグー 130g 5袋 計650g 小柱175g [Vive la Vie!(ビブラビ) …

決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 平戸で獲れた白身魚をふんだんに使用した、福岡での修行時代に学んだ調理法でじっくり煮込んだ濃厚なパスタソースです。 平戸・生月（いきつき）にある【Vive la Vie!(ビブラビ)】のランチで提供している人気のソースを、ご家庭でお楽しみいただけます。 「白身魚のラグー」のラグーとは【煮込み】のこと。 簡単に言うと「魚版ミートソース」です。 オリーブオイルで平戸産の白身魚と玉ねぎ、にんにく、唐辛子を丁寧に炒め、白身魚が細かくなるまで木べらで潰しながら旨味を引き出します。 そこへホールトマトを加え、約1時間じっくり煮詰めることで、白身魚本来の上品な旨味を凝縮した、奥深い味わいのソースに仕上げています。 お召し上がりの際には、セットのイタヤ貝小柱を加えて仕上げることで、小柱ならではのやさしい甘みと豊かな旨味、ほどよいコクがソースに溶け込み、レストランのような本格的な一皿をご家庭でお楽しみいただけます。 ※イタヤ貝は、小柱として親しまれる貝で、上品な甘みとクセのない旨味が特長です。 ★動画レシピ付き（QRコード）なので、初めての方でも安心！ 仕上げはご家庭で行っていただくスタイルですが、レシピ動画でシェフが調理手順を分かりやすく解説しておりますので、「本格的な味」と「自分の手で仕上げる楽しさ」をぜひご体験ください。 ★平戸産食材をふんだんに使用した返礼品の数々をご用意しています！ Vive la Vie!(ビブラビ)では「白身魚のラグー」の他、「イカスミパスタソース」・「生月あごだし国産牛もつ鍋」・「サフランあごだしパック」など、お店の味をご家庭で気軽に味わえる品々をご用意しています。 ぜひお試しください！ ■Vive la Vie!(ビブラビ)とは？ 福岡で20年の修行を積んだ後、「海の近くで店を」という想いから、故郷である平戸・生月にて11年前に開業。 地元食材の魅力を最大限に引き出し、ここでしか味わえない料理を提供しています。 生月は長崎県北西端に位置し、来店できるお客様が限られるため、ふるさと納税を通じて、全国の方々に 【Vive la Vie!(ビブラビ)】の味と、平戸・生月の食材の素晴らしさをお届けしています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・ご不在日がある場合は、申込時の備考欄に記載、または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡ください。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けできなかった場合、再送いたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品に不備（傷みや品質不良等）があった場合、受取後2日以内に【問合せ先】へ「当該部分・全体・外箱」の写真を添えてご連絡ください。 ・受取後3日以上経過したお品物は、返品・交換等の対応はいたしかねます。 内容量・白身魚のラグー(パスタソース) 130g×5袋 計650g ・具材 小柱175g×1袋 原材料白身魚、トマトホール、 白ワイン、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、ローリエ、塩、ブラックペッパー、小柱（イタヤ貝） ■原産地 白身魚（長崎県平戸市） ■加工地（製造地） 長崎県平戸市 賞味期限発送から3か月(要冷凍) ※解凍の際はソースのパックよりも大きいタッパーに入れて解凍して下さい。 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷凍 事業者Vive la Vie!(ビブラビ)（平戸瀬戸市場協同組合） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。パスタソース 白身魚のラグー 130g 5袋 計650g 小柱175g 平戸で獲れた白身魚をふんだんに使用した、福岡での修行時代に学んだ調理法でじっくり煮込んだ濃厚なパスタソースです。 平戸・生月（いきつき）にある【Vive la Vie!(ビブラビ)】のランチで提供している人気のソースを、ご家庭でお楽しみいただけます。 「白身魚のラグー」のラグーとは【煮込み】のこと。 簡単に言うと「魚版ミートソース」です。 オリーブオイルで平戸産の白身魚と玉ねぎ、にんにく、唐辛子を丁寧に炒め、白身魚が細かくなるまで木べらで潰しながら旨味を引き出します。 そこへホールトマトを加え、約1時間じっくり煮詰めることで、白身魚本来の上品な旨味を凝縮した、奥深い味わいのソースに仕上げています。 お召し上がりの際には、セットのイタヤ貝小柱を加えて仕上げることで、小柱ならではのやさしい甘みと豊かな旨味、ほどよいコクがソースに溶け込み、レストランのような本格的な一皿をご家庭でお楽しみいただけます。 ※イタヤ貝は、小柱として親しまれる貝で、上品な甘みとクセのない旨味が特長です。 ★動画レシピ付き（QRコード）なので、初めての方でも安心！ 仕上げはご家庭で行っていただくスタイルですが、レシピ動画でシェフが調理手順を分かりやすく解説しておりますので、「本格的な味」と「自分の手で仕上げる楽しさ」をぜひご体験ください。 ★平戸産食材をふんだんに使用した返礼品の数々をご用意しています！ Vive la Vie!(ビブラビ)では「白身魚のラグー」の他、「イカスミパスタソース」・「生月あごだし国産牛もつ鍋」・「サフランあごだしパック」など、お店の味をご家庭で気軽に味わえる品々をご用意しています。 ぜひお試しください！ ■Vive la Vie!(ビブラビ)とは？ 福岡で20年の修行を積んだ後、「海の近くで店を」という想いから、故郷である平戸・生月にて11年前に開業。 地元食材の魅力を最大限に引き出し、ここでしか味わえない料理を提供しています。 生月は長崎県北西端に位置し、来店できるお客様が限られるため、ふるさと納税を通じて、全国の方々に 【Vive la Vie!(ビブラビ)】の味と、平戸・生月の食材の素晴らしさをお届けしています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・ご不在日がある場合は、申込時の備考欄に記載、または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡ください。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けできなかった場合、再送いたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品に不備（傷みや品質不良等）があった場合、受取後2日以内に【問合せ先】へ「当該部分・全体・外箱」の写真を添えてご連絡ください。 ・受取後3日以上経過したお品物は、返品・交換等の対応はいたしかねます。