〈返礼品のこだわり〉 ◎ 稚貝から2〜3年かけて大切に育成 ◎ 一つ一つ丁寧に磨き上げ、厳しく選別 ◎ 産地直送ならではの鮮度 ◎ 徹底した衛生管理で安心・安全にお届け 〈おすすめの召し上がり方〉
◇ 生食:まずはそのまま、濃厚な旨みを堪能
◇ 焼き牡蠣:火を通すことで甘みとコクがさらにアップ 生でも焼いても美味しくお楽しみいただけます。頑張った自分へのご褒美に。大切な方との特別な食卓に。平戸の海が育んだ「本物の贅沢」を、あなたの元へ直送します。
■北川水産とは? 平戸島のちょうど真ん中あたりに位置する、養殖場のある木ヶ津湾は、ミネラル豊富な海水と安満岳の栄養分を含んだ川の水が混ざり合うポイントで、牡蠣を育てるにはこれ以上ない場所です。
【注意事項】 生食用牡蠣の採取海域において、生育採取したもので、定期的にノロウイルス、貝毒検査も実施していますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを引き起こすことがあります。
お子様や高齢の方、健康に不安のある方はしっかり加熱してお召し上がりください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- お受取人様の都合により返礼品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
内容量2kg (8〜10個前後) 説明書同梱あり
■原産地 平戸市
■加工地(製造地) 平戸市 消費期限生食:発送日含め4日 加熱:発送日含め5日 配送方法冷蔵 事業者北川水産(株式会社ひらど新鮮市場) 海産物 貝類 イワガキ 岩ガキ いわがき オイスター 牡蛎 初夏限定 数量限定 産地直送 生食可 ぷりぷり クリーミー コク 海のミルク 海のチーズ 絶品 旨み 旨味 加熱調理 調理 焼き牡蠣 焼きガキ 蒸し牡蠣 家飲み 宅飲み おつまみ ご褒美 ごほうび 網焼き バーベキュー BBQ レモン汁 ポン酢 味変 カキフライ 蒸し焼き 酒蒸し 夏 キャンプ飯 アウトドア 炭火焼き 炭火 炉端焼き 漁師直送 牡蠣鍋 鍋 フライ パスタ 海の幸 生 ふるさと納税
【期間限定発送】 牡蠣 生牡蠣 殻付き 生食 可 約2kg 8〜10個前後
【初夏限定】 平戸の豊かな自然環境が育む絶品岩牡蠣をお届けします。平戸の美しい海と、緑豊かな山々から注ぐ滋養強壮な水。この最高の環境で、生産者・北川さんが稚貝から2〜3年の月日をかけ、わが子のように慈しみ育て上げました。
北川さんの岩牡蠣は、ぷりぷりの食感と濃厚でクリーミーな味わいが特長。その濃厚すぎるコクから、食通の間では『海のミルク』という言葉では足りず、『海のチーズ』とも称されています。地元料理人たちも口を揃えて「ここの牡蠣以外は食べられない」とまで評する、北川さん自慢の逸品です。
〈返礼品のこだわり〉 ◎ 稚貝から2〜3年かけて大切に育成 ◎ 一つ一つ丁寧に磨き上げ、厳しく選別 ◎ 産地直送ならではの鮮度 ◎ 徹底した衛生管理で安心・安全にお届け 〈おすすめの召し上がり方〉
◇ 生食:まずはそのまま、濃厚な旨みを堪能
◇ 焼き牡蠣:火を通すことで甘みとコクがさらにアップ 生でも焼いても美味しくお楽しみいただけます。頑張った自分へのご褒美に。大切な方との特別な食卓に。平戸の海が育んだ「本物の贅沢」を、あなたの元へ直送します。
■北川水産とは? 平戸島のちょうど真ん中あたりに位置する、養殖場のある木ヶ津湾は、ミネラル豊富な海水と安満岳の栄養分を含んだ川の水が混ざり合うポイントで、牡蠣を育てるにはこれ以上ない場所です。
【注意事項】 生食用牡蠣の採取海域において、生育採取したもので、定期的にノロウイルス、貝毒検査も実施していますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを引き起こすことがあります。
お子様や高齢の方、健康に不安のある方はしっかり加熱してお召し上がりください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- お受取人様の都合により返礼品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。