【お申し込み前に必ずご確認ください】
- お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
- 万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
※このうちの2杯を沖漬けにしてお届けします。
賞味期限製造日から冷凍30日
※お手元に届いてからの期限ではありません。
アレルギー表示 (特定原材料)小麦、いか 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷凍 事業者漁師の店 満月(平戸瀬戸市場協同組合)
刺身 鮮魚 今が旬の ヤリイカ ( 沖漬け 付)4〜8杯 先行予約 平戸産ヤリイカは5月上旬〜8月頃が漁の最盛期とされ、「今が旬」とされる時期です。漁師が一本釣りした後、ストレスをできるだけ与えず、生け簀で落ち着かせた後に活〆処理。
その後すぐに真空パック冷凍するため、鮮度が素晴らしく保たれています。
■味と食感の魅力 スルメイカに比べて身が柔らかく、特有の甘みが豊か。歯ごたえが心地よく、ヤリイカならではの甘味とコリコリ感を存分に楽しめます。耳(ミミ)やゲソ(足)も柔らかく旨味があり、刺身だけでなく、煮付けや天ぷらなど多彩に楽しめます。
■沖漬けのこだわり セットには獲れたヤリイカのうち1杯(または2杯)を丸ごと醤油に漬け込む「沖漬け」が含まれています。醤油漬けにされた状態で、お酒の肴、またはご飯に載せて漬け丼としても楽しめます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
- 万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。