厚めに切って蒸し焼きや炒め物に。甘みが強いので、そのままスープやローストにもぴったり。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
内容量吊り玉葱 約8kg L〜2Lサイズ 賞味期限到着後、なるべく早くお召し上がり下さい。配送方法常温 事業者しげさん農園(平戸瀬戸市場協同組合)
野菜 玉ねぎ うまか 吊り 玉葱 約8kg
【期間限定発送】 栽培と土壌 平戸市根獅子町の土壌は、重粘土質の赤土が多く、海からのミネラルをたっぷり含んでおり、茎菜・根菜類は特に味が濃くまろやかに育ちます 岡田式MOA自然農法に基づく栽培で、農薬や化学肥料に頼らず、土本来の力を生かして育てています。
「吊り玉ねぎ」とは? 収穫後、浜風の通る軒先などに玉ねぎを吊り干し(吊り玉ねぎ)することで、腐敗を防ぎ、茎や葉から糖分や水分が玉ねぎ本体に凝縮されます。その結果、みずみずしさや甘みが増し保存性も高まります おすすめの楽しみ方 薄くスライスしてサラダやオニオンスライスに。
厚めに切って蒸し焼きや炒め物に。甘みが強いので、そのままスープやローストにもぴったり。
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