商品の説明
■こだわりの製法 長崎で水揚げされた魚をその日のうちに調理。長崎で水揚げされる魚の中で、最も味噌漬けに適した目鯛、ふぐ、鰆を漬け込みました。味噌は日向味噌、みりんは味噌と相性の良い宮崎のメーカーのものを使用しています。味噌メーカーと協力して厳選した日向味噌は、魚を漬け込むことに最適な味噌。
じっくり漬かっているから、魚臭さもほとんどありません。焼くことで香ばしい香りがたち、焼き味噌がとても食欲を誘います。また、和紙に味噌を塗って魚に巻くことにより、衛生的で魚を焦がさず焼くことができます。□■お召し上がり方■□ 焼き網、グリルでは焦げ付くことがあります。
焦げ付きを防止するために、フライパンで焼いてください。もしくはアルミホイルで包み、グリルで焼いてください。ー「平成長崎俵物」とは?ー 「平成長崎俵物」と認定されるためには、厳しい基準をクリアする必要があります。
- 長崎で水揚げされた旬の魚介類を100%使用すること。
- 獲れたての生の魚を凍結処理することなく手早く加工すること。
ご了承ください。こちらもおすすめ!
■のどぐろ一夜干し
商品説明の続きを開く
■ふぐ一夜干し
■あじコロッケ&あじフライ
■辛子めんたいこ 株式会社ナガスイの返礼品は こちらをクリック! 名称長崎味噌漬セット 内容量目鯛 80g×3枚 鰆 80g×3枚 ふぐ 60g×2枚 合計8枚 加工地長崎県大村市 消費期限冷凍で60日間 アレルギー表示含んでいる品目:大豆・りんご 配送方法冷凍 配送期日入金確認後2〜3週間前後で発送予定 提供事業者株式会社ナガスイ 地場産品基準該当理由 区域内の製造所において、加工等の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 容量違いはこちら! 長崎味噌漬けセット 計5枚 定期便はこちら!
【3回定期便】長崎味噌漬けセット 計8枚
【6回定期便】長崎味噌漬けセット 計8枚
【12回定期便】長崎味噌漬けセット 計8枚