一皿の完成度が、ぐっと上がります。
- ローストチキン 1羽分(大きさには個体差がある場合がございます) 諫早市月わずか650羽しか出荷されない、幻の地鶏があります。
長崎県の在来種「対馬地鶏」と、旨味の強い「龍軍鶏」を掛け合わせた特別な一羽。一般の小売にはほとんど流通しない希少な鶏です。育てるのも、処理するのも、すべて自社で。余計な流通を挟まないからこそ、鮮度と品質をそのままお届けできます。
■丁寧な仕込みと、絶妙な火入れ ハーブと特製調味液に一晩じっくり漬け込み、旨味を芯まで引き出します。焼き上げは皮をパリッと香ばしく、中は水分を閉じ込めたままふっくらジューシーに。地鶏ならではのしっかりした旨味がありながら、やわらかく、後味が重くない。
それがこの鶏の最大の特徴です。
■美味しさの理由 ホルモン剤不使用、植物性中心の飼料で育てたクリアな旨味 育成から処理まで自社で一貫管理し、鮮度を維持 手作業で丁寧に処理し、肉の繊維を壊さない
■付属の特製ソース 焼き上げた際にあふれ出る、長崎対馬地どりの濃厚な肉汁。醤油・みりん・にんにくを合わせて仕上げた特製ソースは、肉のコクを引き立てながらも重くなりすぎない絶妙なバランス。そのままかけても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。
■こんなシーンに 週末の少し贅沢な食卓に/家族との特別な時間に/来客時のおもてなしに 温めるだけで、外食のような満足感。
一皿の完成度が、ぐっと上がります。名称ながさき 対馬地どり ローストチキン 内容量・ローストチキン 1羽分 (大きさには個体差がある場合がございます)
- 特製ソース 原料原産地長崎県産 加工地長崎県諫早市 消費期限配送後冷凍12ヶ月以内 アレルギー表示含んでいる品目:卵・鶏肉・大豆 配送方法冷凍 配送期日【通常配送】ご入金確認後、2週間以内に発送予定
※大型連休・お盆・年末年始等は、通常より発送までに時間を要する場合がございます。
期間限定【クリスマス配送】 11/30ご入金確認分まで、12/20までにお届けします。
※「クリスマス配送」をお選びください