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【原料原産地】 長崎県諌早市 ぶたにく ハム はむ ベーコン 小分け おつまみ 惣菜 肉加工品 肉 諫美豚日本では珍しい「生ベーコン」です。
《諫美豚》のベーコンは、豚バラ肉の味がマイルドですので、そのまま生で食べても、いつものように加熱してカリカリに焼いてもOK。一つで2度美味しい万能な素材です。肉の美味しさと安全性はエサで決まります。諫美豚は、諌早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで5年連続最高ランクの特Aをとった「にこまる」)を、90日間、33%の割合で給与しています。
ちなみに、1頭当たり約60〜70kgのお米を食べて育ちます。また、日本名水百選にも選ばれた、多良水系の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用し、ストレスの少ない環境整備に努めています。ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品ですっきりとした脂の旨味について高い評価をいただいています。
■お召し上がり方 冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵庫で自然解凍して頂くことをおすすめします。時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最大限に抑えることが出来ます。パスタ、サンドイッチ、サラダなどにぴったりです!
■配送外エリア:離島 その他オススメはこちら!
【特Aのブランド米で育てた】諫美牛 カルビ 500g(250g×2)
【特Aのブランド米で育てた】諫美牛 しゃぶしゃぶ・すき焼き用 500g(250g×2) 諫美豚ハンバーグ 10個(各150g)計1.5kg 諫美豚ハンバーグ 14個(各150g)計2.1kg 名称諫美豚 生ベーコン 110g×3パック 内容量■
■ 原料原産地長崎県諌早市 加工地長崎県諌早市 賞味期限出荷日より30日
※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。
提供事業者株式会社土井農場 豚肉 ぶたにく ハム はむ ベーコン 小分け おつまみ 惣菜 肉加工品 肉 諫美豚