角煮家こじま 角煮 5個 角煮 ちまき 8個 詰合せ 選べる 発送回数 定期便 [ 角煮 長崎 こじま 詰め合わ…

【単発便】 決済確認から1週間～1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 【定期便】 ・3回・12回 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送） ・6回 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降隔月発送） ■長崎伝統の味をご家庭で 熟練の技とこだわりの素材で仕上げた「卓袱（しっぽく）角煮」と「角煮ちまき」。 長崎の郷土料理「卓袱料理」の技法を受け継ぎ、選び抜いた素材と熟練の製法で作り上げた、こじま自慢の「卓袱角煮」。 皮付きの三枚肉（豚バラ肉）を使用し、創業以来継ぎ足しながら大切に使い続けている“秘伝の角煮たれ”で、じっくり丁寧に煮込んで仕上げた、当店の看板商品です。 そして、その旨味たっぷりの角煮を贅沢に混ぜ込んだのが「角煮ちまき」。 国産もち米を使用し、角煮の煮込みたれで甘辛く味付けした、懐かしく素朴で飽きのこない味わいに仕上げました。 長崎の伝統が息づく逸品を、ふるさと納税の返礼品として、ぜひご堪能ください。 【おいしいお召し上がり方】 ・角煮 角煮は、真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。 《注意》 角煮を電子レンジで温めることは絶対にしないでください。 角煮がはじけて飛び散る場合がございます。 ・ちまき 角煮ちまきは、電子レンジで手軽に温めてお召し上がりいただけます。 まず、外側の茶色いビニール包装を外し、中の真空袋に少し切り込みを入れてください。 そのまま電子レンジで約15秒ほど温めてください。 ※もち米を使用しているため、時間が経つと固くなることがあります。 15秒の加熱で十分に柔らかくならない場合は、様子を見ながら少しずつ追加で温めてください。 ■有限会社こじまとは？ 古くから長崎に受け継がれる郷土料理「卓袱（しっぽく）料理」をルーツに、 「割烹こじま」の創業者は半世紀にわたり長崎の食文化を守り続けてきました。 老舗料亭で修業を積み、料理長として活躍したのち、1993年に独立。 地元の新鮮な食材を活かし、伝統の味を県内外のお客様に届けてまいりました。 なかでも特にご好評をいただいたのが、卓袱料理に欠かせない「角煮」。 「自宅でも味わいたい」「県外の家族にも食べさせたい」といったお声に応え、 真空包装の商品として開発し、お持ち帰りや贈り物にもご利用いただけるようになりました。 こうして誕生したのが、角煮専門店「角煮家こじま」です。 創業以来、角煮とともに歩み続け、今では全国のお客様に長崎の味をお届けしています。 私たちはこれからも、「美味しさで笑顔になり、食べることを楽しめる空間を提供する。」をスローガンに、 伝統を守りながら、新しい食の喜びを発信してまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 内容量■内容量 ・角煮 60g×5個 ・角煮ちまき 40g×8個 ■発送回数をお選びください。 ・1回 ・3回 毎月定期便 ・6回 隔月定期便 ・12回 毎月定期便 原材料角煮：豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス 角煮ちまき：もち米(国産)、豚肉(メキシコ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、ごま油、清酒、酵母エキス、しょうが粉末 ■原産地 豚肉(メキシコ産)、もち米(国産) ■加工地（製造地） 長崎県長崎市 賞味期限角煮：製造日から90日 角煮ちまき：製造日から90日 アレルギー表示 （特定原材料）小麦,豚肉,大豆,ごま 配送方法常温 事業者有限会社こじま ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■長崎伝統の味をご家庭で 熟練の技とこだわりの素材で仕上げた「卓袱（しっぽく）角煮」と「角煮ちまき」。 長崎の郷土料理「卓袱料理」の技法を受け継ぎ、選び抜いた素材と熟練の製法で作り上げた、こじま自慢の「卓袱角煮」。 皮付きの三枚肉（豚バラ肉）を使用し、創業以来継ぎ足しながら大切に使い続けている“秘伝の角煮たれ”で、じっくり丁寧に煮込んで仕上げた、当店の看板商品です。 そして、その旨味たっぷりの角煮を贅沢に混ぜ込んだのが「角煮ちまき」。 国産もち米を使用し、角煮の煮込みたれで甘辛く味付けした、懐かしく素朴で飽きのこない味わいに仕上げました。 長崎の伝統が息づく逸品を、ふるさと納税の返礼品として、ぜひご堪能ください。 【おいしいお召し上がり方】 ・角煮 角煮は、真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。 《注意》 角煮を電子レンジで温めることは絶対にしないでください。 角煮がはじけて飛び散る場合がございます。 ・ちまき 角煮ちまきは、電子レンジで手軽に温めてお召し上がりいただけます。 まず、外側の茶色いビニール包装を外し、中の真空袋に少し切り込みを入れてください。 そのまま電子レンジで約15秒ほど温めてください。 ※もち米を使用しているため、時間が経つと固くなることがあります。 15秒の加熱で十分に柔らかくならない場合は、様子を見ながら少しずつ追加で温めてください。 ■有限会社こじまとは？ 古くから長崎に受け継がれる郷土料理「卓袱（しっぽく）料理」をルーツに、 「割烹こじま」の創業者は半世紀にわたり長崎の食文化を守り続けてきました。 老舗料亭で修業を積み、料理長として活躍したのち、1993年に独立。 地元の新鮮な食材を活かし、伝統の味を県内外のお客様に届けてまいりました。 なかでも特にご好評をいただいたのが、卓袱料理に欠かせない「角煮」。 「自宅でも味わいたい」「県外の家族にも食べさせたい」といったお声に応え、 真空包装の商品として開発し、お持ち帰りや贈り物にもご利用いただけるようになりました。 こうして誕生したのが、角煮専門店「角煮家こじま」です。 創業以来、角煮とともに歩み続け、今では全国のお客様に長崎の味をお届けしています。 私たちはこれからも、「美味しさで笑顔になり、食べることを楽しめる空間を提供する。」をスローガンに、 伝統を守りながら、新しい食の喜びを発信してまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。