◆おいしいお召し上がり方 角煮まんは、蒸し器で蒸していただくのが一番美味しくお召し上がりいただけます。1.蒸し器に水を入れて火にかけます。2.蒸し器の底にクッキングシートや蒸し布を敷き、角煮まんがくっつかないようにします。
3.袋から角煮まんを取り出し、蒸し器に並べて約13分間じっくり蒸してください。蒸し器で蒸すことで、ふんわりしっとり、モッチリとした生地と旨みたっぷりの角煮の美味しさが引き立ちます。角煮家こじまでは、ぜひ蒸し器での調理をおすすめしています。
◆簡単手軽に電子レンジでチン! 1.角煮まんの袋を少し切ります。2.電子レンジ(600〜700W)で1個ずつ1分程度温めてください。モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんをお召し上がりいただけます。《電子レンジが500Wの場合》 1.角煮まんを冷凍庫から冷蔵庫に移し、3〜5時間ほど置いてください。
2.角煮まんの袋を少し切ります。3.電子レンジ(500W)で1個ずつ30秒程度温めてください。モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんをお召し上がりいただけます。
※電子レンジで温めすぎると固くなる場合がありますのでご注意ください。
※1,000Wなど高出力の電子レンジでの加熱はご遠慮ください。
■有限会社こじまとは? 古くから長崎に受け継がれる郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」をルーツに、 「割烹こじま」の創業者は半世紀にわたり長崎の食文化を守り続けてきました。
老舗料亭で修業を積み、料理長として活躍したのち、1993年に独立。地元の新鮮な食材を活かし、伝統の味を県内外のお客様に届けてまいりました。なかでも特にご好評をいただいたのが、卓袱料理に欠かせない「角煮」。「自宅でも味わいたい」「県外の家族にも食べさせたい」といったお声に応え、 真空包装の商品として開発し、お持ち帰りや贈り物にもご利用いただけるようになりました。
こうして誕生したのが、角煮専門店「角煮家こじま」です。創業以来、角煮とともに歩み続け、今では全国のお客様に長崎の味をお届けしています。私たちはこれからも、「美味しさで笑顔になり、食べることを楽しめる空間を提供する。」をスローガンに、 伝統を守りながら、新しい食の喜びを発信してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
※1個あたり80g
■発送回数をお選びください。
- 1回
- 3回 毎月定期便
- 6回 隔月定期便
- 12回 毎月定期便 原材料角煮(豚肉(長崎県産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤
■
■加工地(製造地) 長崎県長崎市 賞味期限製造日から180日 配送方法冷凍 事業者有限会社こじま
【長崎伝統の味】角煮家こじまの角煮まん 長崎県産の厳選された豚肉を、長年継ぎ足してきた秘伝のタレでじっくりと煮込み、深い旨味を引き出した「豚角煮」。
その濃厚な味わいを、国産小麦2種を独自にブレンドし、ラードを練り込んで仕上げた、ふっくら・モッチリ・しっとりの特製まんじゅう生地で丁寧に包みました。他では味わえない、贅沢な口福をふるさと納税の返礼品として、ぜひご堪能ください。
◆おいしいお召し上がり方 角煮まんは、蒸し器で蒸していただくのが一番美味しくお召し上がりいただけます。1.蒸し器に水を入れて火にかけます。2.蒸し器の底にクッキングシートや蒸し布を敷き、角煮まんがくっつかないようにします。
3.袋から角煮まんを取り出し、蒸し器に並べて約13分間じっくり蒸してください。蒸し器で蒸すことで、ふんわりしっとり、モッチリとした生地と旨みたっぷりの角煮の美味しさが引き立ちます。角煮家こじまでは、ぜひ蒸し器での調理をおすすめしています。
◆簡単手軽に電子レンジでチン! 1.角煮まんの袋を少し切ります。2.電子レンジ(600〜700W)で1個ずつ1分程度温めてください。モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんをお召し上がりいただけます。《電子レンジが500Wの場合》 1.角煮まんを冷凍庫から冷蔵庫に移し、3〜5時間ほど置いてください。
2.角煮まんの袋を少し切ります。3.電子レンジ(500W)で1個ずつ30秒程度温めてください。モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんをお召し上がりいただけます。
※電子レンジで温めすぎると固くなる場合がありますのでご注意ください。
※1,000Wなど高出力の電子レンジでの加熱はご遠慮ください。
■有限会社こじまとは? 古くから長崎に受け継がれる郷土料理「卓袱(しっぽく)料理」をルーツに、 「割烹こじま」の創業者は半世紀にわたり長崎の食文化を守り続けてきました。
老舗料亭で修業を積み、料理長として活躍したのち、1993年に独立。地元の新鮮な食材を活かし、伝統の味を県内外のお客様に届けてまいりました。なかでも特にご好評をいただいたのが、卓袱料理に欠かせない「角煮」。「自宅でも味わいたい」「県外の家族にも食べさせたい」といったお声に応え、 真空包装の商品として開発し、お持ち帰りや贈り物にもご利用いただけるようになりました。
こうして誕生したのが、角煮専門店「角煮家こじま」です。創業以来、角煮とともに歩み続け、今では全国のお客様に長崎の味をお届けしています。私たちはこれからも、「美味しさで笑顔になり、食べることを楽しめる空間を提供する。」をスローガンに、 伝統を守りながら、新しい食の喜びを発信してまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
- 返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。