●お召し上がり方 内臓・ウロコは取り除いています(セミドレス加工)ので、下処理なしで調理可能です。煮付け・塩焼き等のシンプルな食べ方でご賞味ください。
※生食用ではありません。
必ず加熱してお召し上がりください。
●株式会社珍味食品とは? 珍味食品は平成6年に島原市で創業し、良質な素材を仕入れ、加工した海産物は、お取引先からも高い評価を頂いております。
加工品も「付加価値づくり」において、海産物をただ単に仕入れて販売するのではなく、独自の視点に基づいて商品の開発・加工を行い、より質の高い商品の提供を目指します。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
内容量金目鯛(下処理済)200g〜300g×4尾 合計約1.1kg
※一尾ずつ真空パックにて個包装しております。
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■ 賞味期限発送から60日(要冷凍) 地場産品理由当市の区域内の工場において、鮮魚の仕入れから、セミドレス加工、グレーズ加工(特殊濃度調整)、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。
配送方法冷凍 事業者株式会社珍味食品
鮮やかな赤い色をした深海魚「金目鯛」。クセがなく、上品な旨みと柔らかな食感が特徴の高級魚です。そんな「金目鯛」を鮮度の良い物だけ厳選し、島原で丁寧に一尾ずつ加工しました。腹を切らないツボ抜き手法で内臓を取るため、見た目は綺麗に仕上がり、調理時の身崩れもほとんどありません。
また各ご家庭の味付けで喜んでいただきたい、アレンジを楽しんでいただきたいという思いから、自社での味付けはしておりません。煮付けのレシピも同梱しておりますので、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。素材にこだわった珍味食品の「金目鯛」姿一尾をぜひご賞味ください。
●解凍方法 冷蔵庫に半日ほど入れて解凍すると美味しく召し上がれます。
※レンジでの解凍はお避けください。
●お召し上がり方 内臓・ウロコは取り除いています(セミドレス加工)ので、下処理なしで調理可能です。煮付け・塩焼き等のシンプルな食べ方でご賞味ください。
※生食用ではありません。
必ず加熱してお召し上がりください。
●株式会社珍味食品とは? 珍味食品は平成6年に島原市で創業し、良質な素材を仕入れ、加工した海産物は、お取引先からも高い評価を頂いております。
加工品も「付加価値づくり」において、海産物をただ単に仕入れて販売するのではなく、独自の視点に基づいて商品の開発・加工を行い、より質の高い商品の提供を目指します。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
- お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
- 万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。