ジビエ 三昧 定期便 平戸いのしし 優 ロース 肩ロース モモ バラ 食べ比べ 猪 しゃぶしゃぶ すき焼き ぼた…

旧平戸藩領内（平戸市・松浦市・佐世保市）に生まれ、野山を駆け巡り育つ平戸いのしし。どんぐりや海藻を食べ引き締まったジビエ肉に育ちます。 天然猪の脂身は、自然な甘味とさっぱりとした舌触りが特徴で、豚肉のような油っぽい感じがありません。 厳選したイノシシ肉4つの部位、ロース肉、肩ロース肉、モモ肉、バラ肉のスライス肉と切り落とし肉を全6回お届けします。 第1回 ロース肉スライス 200g×2パック 脂身がたっぷり乗った部位で、猪肉は脂身が美味しいと言われる由縁のお肉。鍋物に使うと、非常にまろやかでコクのある出汁が出ます。 食べ方：焼肉・すき焼き、しゃぶしゃぶ・牡丹鍋など、どの食べ方も美味しい。 第2回 バラ肉切落し 500g×1パック 猪肉最大の特長と言っていいのがバラ肉の旨味です。 豚のバラ肉と似ていますが、うま味と甘味があり、あっさりした脂身が特徴です。細かく切る必要がない便利な猪肉です。 食べ方：煮込み、野菜炒めなど 第3回 肩ロース肉スライス 200g×2パック ややかためで味が濃い、脂身の少ない部位。かためといっても、弾力がありジビエ肉特有の旨みが味わえます。 食べ方：すき焼き・シャブシャブ・牡丹鍋など鍋料理、シチューなどの煮込み料理 第4回 ロース肉切落し 500g×1パック 猪肉は脂身が美味しいと言われる由縁のロース肉の切落し。細かく切る必要がないのも便利な猪肉です。 食べ方：牡丹鍋・すき焼き・しゃぶしゃぶなど、煮込み、野菜炒めなど 第5回 モモ肉スライス 200g×2パック しっかりとした張りがあり、赤身の中に適度な脂身があって、ロースよりも食べやすいと感じられる。 食べ方：ぼたん鍋・すき焼き・おでん・煮込み・炭火焼き・焼牡丹 第6回 肩ロース肉切落し 500g×1パック ややかためで味が濃い、脂身の少ない部位の肩ロース肉の切落し。かためといっても、弾力がありジビエ肉の旨みが感じらます。 食べ方：すき焼き・シャブシャブなど、カレー・シチューなどの煮込み料理 ※野生の猪ですので個体の大きさは様々で取れる部位の肉の量が異なることから、お届けの順番が入れ替わることがあります。 ご利用シーン：鍋料理 ホームパーティー 焼肉用 BQQ バーベキュー 薬食 滋養強壮 自然食 簡易熨斗対応：御祝 お年賀 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日プレゼント お祝い 感謝 人気の実用的ギフト実用的ギフト 商品名 《定期便》平戸いのしし ジビエ三昧【6回お届け】 キャッチコピー 牛や豚と比べ栄養価が高くヘルシーなジビエ｢平戸いのしし｣。お肉の部位ごとに全6回、毎月お届けします 商品番号 B339b 詳細説明 第1回　ロース肉　200g×2パック 第2回　バラ肉切り落とし　500g×1パック 第3回　肩ロース肉スライス 200g×2パック 第4回　ロース肉切落し 500g×1パック 第5回　モモ肉スライス 200g×2パック 第6回　肩ロース肉切落し 500g×1パック ※野生の猪ですので個体の大きさは様々で取れる部位の肉の量が異なることから、お届けの順番が入れ替わることがあります。 出荷温度 冷凍 品質保持期限 製造日含む12ヵ月 出荷可能時期 通期 サイズ区分 60サイズ 総重量 2kg以下 出荷時荷姿 その他形状 アレルギー表示 　　　　　　　 包装対応 簡易包装可 のし対応 簡易のし可 事業者 西九州させぼ地域商社「猪商」 0956-56-6433R4版