◆訳ありでも品質は問題なし！ トロも入る贅沢仕様 柵取りする際にできる端材や、不揃いな部位を集めたため「訳あり」となっていますが、味や鮮度はそのまま！ 赤身の他にトロも含まれているため、脂ののった濃厚な旨味を存分に楽しめます。
筋が含まれる部分もありますが、細かく刻んでネギトロにしたり、マグロユッケにアレンジするのもおすすめです。
◆簡単解凍ですぐ食べられる！ 冷蔵庫での自然解凍、または流水解凍ですぐにお召し上がりいただけます。忙しい日でも手軽に本格的なマグロ料理が楽しめるのが魅力！
◆お刺身だけじゃない！アレンジ自在 切り落としだからこそ、いろいろなアレンジが楽しめるのも嬉しいポイント。お刺身：そのまま醤油とわさびで贅沢に！ マグロ丼：ごはんにたっぷりのせて、卵黄や大葉と一緒に。ネギトロ風：細かく刻んでネギと混ぜれば絶品ネギトロに！ 漬けマグロ：醤油・みりん・ごま油で味付けし、漬け丼や手巻き寿司にも。
マグロユッケ：コチュジャンやごま油を加え、韓国風にアレンジ。
◆こんな方におすすめ！
- 美味しいマグロを楽しみたい方
- 料理のレパートリーを増やしたい方
- 必要な分だけ解凍できる便利な食材を探している方
- 家族や友人とマグロを存分に味わいたい方 訳ありだからこそ、存分に楽しめる。
鮮度抜群の味わいをぜひご自宅でお楽しみください！ みやび鮪はマグロ出荷尾数日本一の長崎県で生まれた逸品です。このマグロは、第1回『旨い本マグロまつり』に出品され、多数の強豪マグロの中から本マグロ大賞を受賞しました！ マグロの目利きのプロたちは、最高級のトロを表現する際に「角が立つ」と表現することがあります。
脂身がしっかりとしていて身持ちも良い、「角が立つ」状態は口に入れた瞬間に分かります。「みやび鮪」のトロは、しっかりとした歯ごたえと強い旨味があります。口の中でじわっと広がる旨味と、とろける脂はまさに絶品。お魚嫌いのお子様も好んで食べられているとのレビューも多数いただいております！ この機会に、ぜひ「みやび鮪」の極上の味わいをご堪能くださいませ！ ------------------------------------------------------ ～「角が立つトロ、みやび鮪」、3つのお約束～ 1.長崎県蚊焼の外海で、潮流が激しく栄養価の高い海で育てる 2.「みやび鯛」で培った技術を活かし、飼料メーカーと共同開発した「みやび鮪」専用の飼料を使用 3.秒単位の取り上げ作業で鮮度そのままに出荷 ------------------------------------------------------
▼安全性について 坂田水産では、安全性に最大限の注意を払っております。自社加工場には、商品開発室や前処理室、検査室を完備しており、定期的に抗生物質等の安全検査も行っています。また、安心・安全な製品を提供するため、HACCP（ハサップ）の認証を取得し、第三者機関から安全性の評価を受けております。
お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、今後も安全に関する取り組みに努めてまいります。
【地場産品基準類型理由】 地場産品基準の各号いずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であるため。（告示第6条セットに該当）
【計約500g（約2～3人前）】
- たたき：計約200g（約200g×1）
- 切り落とし：計約300g（約100g×3）
【計約800g（約4～5人前）】
- たたき：計約400g（約200g×2）
- 切り落とし：計約400g（約100g×4）
【計約1.2kg（約6～7人前）】
- たたき：計約600g（約200g×3）
- 切り落とし：計約600g（約100g×6）
- 賞味期限は出荷日より10日間です。
- 解凍後は早めにお召し上がりください。
- 再冷凍しないでください。
- 解凍方法については、同梱の説明書をご覧ください。
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