■『FARM to TABLE 農場から食卓へ』 私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMY BEEF】でした。
2018年11月にオープンした【TOMMY BEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ&BBQ SHOPとして運営しており、佐賀牛・しろいし牛・白富牛と3つのブランド牛を取り扱いしております。お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
■牛一頭まるごとの命、すこしも無駄にせず食卓まで届けたい 牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』 ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。
名称牛肉100%ふんわりロールステーキ 内容量■内容量 以下の容量よりお選びください。
【単品】
【定期便】(80g×8個のみ)
- 全3回定期便
- 全6回定期便
- 全12回定期便 賞味期限冷凍30日間 アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日
■8個・16個入りをご選択いただいた方 入金確認後1ヵ月~3ヵ月程度で発送致します。
■定期便をご選択いただいた方 ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
提供事業者有限会社佐賀セントラル牧場(TOMMY BEEF) TOMMY BEEF 自慢のしろいし牛 佐賀県産しろいし牛 手ごねハンバーグ 130g×5個 佐賀県産しろいし牛 希少部位 焼肉用盛り合わせセット 500g 佐賀県産しろいし牛 希少部位 サイコロステーキ 500g 佐賀県産しろいし牛 厚切りサーロインステーキ 300g×2枚 モ〜っとたくさん!牛肉特集! ステーキ ハンバーグ 肉 牛肉 赤身 冷凍 佐賀県産 九州 ロースステーキ 惣菜 おかず #/肉/牛肉/ハンバーグ/ #/肉/牛肉/ステーキ/ #/肉/牛肉/その他/ #/肉/加工品/