過去に最高位である「農林水産大臣賞」を2度も受賞したプロが、長年培った確かな目利きで厳選した最高品質の佐賀牛をお届けします。今回お届けする肩ロースは、脂の質が良く、美しいサシと赤身のバランスが抜群なお肉です。おすすめの食べ方は「焼しゃぶ」。
表面を軽く焼き、おろしポン酢でさっぱりといただけば、しっかりとした旨味が溢れ出します。すき焼きやしゃぶしゃぶでも、その格別な美味しさを思う存分ご堪能いただけます。江北町の豊かな恵みから生まれた爽やかなビールと、極上の佐賀牛。
ぜひ一度、ご賞味ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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■原材料(ビール)
- みかん果汁、麦芽、ホップ、カルダモン、ジュニパーベリー、カラギナン、炭酸
■牛肉(肩ロース) 発送日より3日
【原料原産地】 佐賀県江北町産
■牛肉
【8ハ】佐賀牛。
■ビール
【3号】町外で仕入れたホップやモルトに加え、町の特産品である今村温州みかんを原料としており、町の唯一無二の特産品であるため、返礼品の付加価値のうち半数以上を占めている。
■世界が認めたブルワリーが手がける限定ビールと、極上佐賀牛の贅沢コラボ 国際ビールコンペ「KIBA 2025」にて最高評価の金賞を受賞した、福岡県糸島市の気鋭ブルワリー「IB BREWING」。
世界に認められた確かな技術を持つ彼らが、佐賀県江北町「今村温州みかん」を使用した、 ここでしか味わえない特別な江北町オリジナルクラフトビールをつくりました! 今回は、この限定ビールと、田中畜産牛肉店が誇る「佐賀牛肩ロース」を一度に堪能できる 贅沢なコラボセットをご自宅へお届けします。
■今村温州みかんの新感覚クラフトビール 20代の若手女性醸造家が情熱を込めて作ったのは、「幻のみかん」といわれる今村温州みかんを使用した特別な一杯。
期間限定のイベントでも「また飲みたい」と大好評を博した、待望の味わいです。一口飲めば、みかんの爽やかでやさしい香りと、小麦のまろやかな甘みが広がります。カルダモンのスパイシーな後味が全体をすっきりと引き締め、炭酸も控えめ設計。
「ビールは苦そう…」というイメージを覆す、やさしい飲みやすさが魅力です。
■「農林水産大臣賞」2度受賞の確かな目利き 田中畜産牛肉店は、昭和58年から和牛の肥育牧場を営み、現在は佐賀牛の販売をメインにおこなっています。
過去に最高位である「農林水産大臣賞」を2度も受賞したプロが、長年培った確かな目利きで厳選した最高品質の佐賀牛をお届けします。今回お届けする肩ロースは、脂の質が良く、美しいサシと赤身のバランスが抜群なお肉です。おすすめの食べ方は「焼しゃぶ」。
表面を軽く焼き、おろしポン酢でさっぱりといただけば、しっかりとした旨味が溢れ出します。すき焼きやしゃぶしゃぶでも、その格別な美味しさを思う存分ご堪能いただけます。江北町の豊かな恵みから生まれた爽やかなビールと、極上の佐賀牛。
ぜひ一度、ご賞味ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
名称肩ローススライス・江北ビールセット(スライス500g・ビール3本) 内容量■内容量
- 佐賀牛 肩ロース 500g
- 江北ビール 350ml×3本
■原材料(ビール)
- みかん果汁、麦芽、ホップ、カルダモン、ジュニパーベリー、カラギナン、炭酸 原料原産地佐賀県江北町産 加工地国内 賞味期限■ビール 2026年9月末まで
■牛肉(肩ロース) 発送日より3日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・牛肉・オレンジ 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者日和酒店 佐賀牛 牛肉 精肉 ロース 肩ロース ビール クラフトビール 酒 お酒 みかん 温州みかん 今村温州みかん 佐賀県 江北町 セット 送料無料 地場産品基準該当理由
■牛肉
【8ハ】佐賀牛。
■ビール
【3号】町外で仕入れたホップやモルトに加え、町の特産品である今村温州みかんを原料としており、町の唯一無二の特産品であるため、返礼品の付加価値のうち半数以上を占めている。