■若き醸造家の情熱 IB BREWINGは、福岡県糸島市を拠点とするブルワリーです。今回、佐賀の豊かな風土が育んだ「今村温州みかん」に魅せられ、その魅力を活かしたビールづくりに挑戦しました。「美味しいビールを通じて、人々の日常を豊かにしたい」という若き醸造家の情熱が、このクラフトビールには詰まっています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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【原料原産地】 佐賀県江北町産 ビール クラフトビール 酒 お酒 みかん 温州みかん 今村温州みかん 佐賀県 地場産品基準該当理由 町外で仕入れたホップやモルトに加え、町の特産品である今村温州みかんを原料としており、町の唯一無二の特産品であるため、返礼品の付加価値のうち半数以上を占めている。
【KIBA 2025 金賞受賞!】世界が認めた新感覚クラフトビール この度、IB BREWINGのクラフトビールが、国際ビールコンペ「KIBA 2025」にて最高評価である金賞を受賞いたしました! 世界21カ国、467銘柄の中から栄えある賞に輝いた、まさに世界が認めた美味しさです。
受賞の背景には、20代の若手女性醸造家が「女性のために」という想いを込めて作った、これまでにないクラフトビールの存在があります。今回お届けするのは、「幻のみかん」といわれる今村温州みかんを使用したクラフトビール。先日開催された期間限定のイベントでは、大変ご好評をいただき、「また飲みたい」「ぜひ買いたい」といった嬉しいお声を多数頂戴しました。
ぜひ、ご賞味ください。
■爽やかな香りとやさしい味わい。クラフトビール初心者にこそ。一口飲めば、「今村温州みかん」の爽やかでやさしい香りがふわりと広がり、小麦のまろやかな甘みが心地よく包み込みます。さらに、カルダモンのスパイシーなニュアンスが後味をすっきりとさせ、飲み飽きない奥深さを感じさせます。
「クラフトビールは苦そう」「炭酸が強くて苦手…」そんなイメージをお持ちの方にもぜひお試しいただきたい、控えめな炭酸設計。甘酸っぱさのバランスが良く、するすると飲める飲みやすさが魅力です。
■暑い日やリラックスタイムにぴったりの一杯 クラフトビールは、どんなシーンにも寄り添います。暑い日の喉を潤す一杯として、一日の終わりや週末のリラックスタイムに。心身ともに安らぎをもたらしてくれる、やさしい味わいです。
■若き醸造家の情熱 IB BREWINGは、福岡県糸島市を拠点とするブルワリーです。今回、佐賀の豊かな風土が育んだ「今村温州みかん」に魅せられ、その魅力を活かしたビールづくりに挑戦しました。「美味しいビールを通じて、人々の日常を豊かにしたい」という若き醸造家の情熱が、このクラフトビールには詰まっています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
名称江北ビール 350ml×3本 内容量■
■ 提供事業者日和酒店 ビール クラフトビール 酒 お酒 みかん 温州みかん 今村温州みかん 佐賀県 地場産品基準該当理由 町外で仕入れたホップやモルトに加え、町の特産品である今村温州みかんを原料としており、町の唯一無二の特産品であるため、返礼品の付加価値のうち半数以上を占めている。