【選べる容量・発送時期】 佐賀牛 シャトーブリアン （ 200g / 400g / 800g ）【美食家も虜にな…

「肉の女王、シャトーブリアン」 牛肉の最上級の部位ともいわれるシャトーブリアン。 きめ細やかなで、脂身が少ないヒレの中で最も優れた肉質。 ミディアムレアに仕上げて、存分に佐賀牛の旨みをご堪能ください。 A5ランク佐賀牛の希少部位をご自宅にお届けします。 ■希少部位「シャトーブリアン」 美食家が佐賀牛を語る上で欠かせないのが、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位の中央に位置するお肉。 シャトーブリアンは牛1頭からわずかしか取れない部位です。 流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、市場で見かけることはほぼないとのこと。 他の部位と比べて脂身が極めて少なく、とてもやわらかい。 佐賀牛の中でもおいしいと人気の部位で、まさに上質な部位といっても過言ではありません。 ■美しい霜降りが絶品の証。 しっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシが特徴の「佐賀牛」 濃厚な肉の旨みとしつこくない上質な脂が人気の秘密。 口に入れた瞬間、舌がとろけるほど口いっぱいに広がる肉の旨みと柔らかさが虜になります。 ■国内トップクラスの称号。 農家の方々が熟練の技術と現代に順応しながら、丁寧に育てられている佐賀牛。 佐賀県産黒毛和牛の中でも、「肉質等級」や「サシ」の優れたものだけに贈られる称号。 それは、国内で最高クラスの厳しい基準をクリアした極上のお肉です。 ■佐賀牛を愛する人がお届けする至極のお肉 がばいフーズを営んでいるのは、お肉を求めて食べ歩くほど佐賀牛を愛してやまない江口さん。 その美味しさを多くの人に知ってもらいたいとの想いで、始められました。 自分が美味しいと思うことを大事にし、お肉の良さを最大限に活かすことを日々追求し続けています。 がばいフーズが、誠心誠意真心を込めて準備させていただきます。 皆様の食卓が笑顔につつまれますように ■内容量 佐賀牛シャトーブリアン（200g / 400g / 800g） 【賞味期限】配送日から60日 【消費期限】冷凍庫で60日 【原料原産地】 佐賀県 【加工地】 佐賀県杵島郡江北町 A5ランク 佐賀牛 A5 佐賀 ヒレ フィレ 赤身 赤身肉 牛肉 ヒレ肉 フィレ肉 ステーキ #/肉/牛肉/佐賀牛/商品説明 名称佐賀牛シャトーブリアン （200g〜800g） 内容量■内容量 佐賀牛シャトーブリアン 下記、容量・回数よりお選びください。 【容量】 ・200g×1パック ・200g×2パック ・200g×4パック 【回数】 ・単品 ・全3回定期便（200g×2パックのみ） ・全6回定期便（200g×2パックのみ） ・全12回定期便（200g×2パックのみ） 原料原産地佐賀県 加工地佐賀県杵島郡江北町 賞味期限配送日から60日 消費期限冷凍庫で60日 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日 【最速発送】 ご入金確認後、最短7営業日で発送いたします。 【発送月指定】 ご希望の発送月をお選びください。 【定期便】（200g×2パックのみ） ご入金確認後の翌月より毎月お届けいたします。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入いただくか、あらかじめご連絡ください。 提供事業者がばいフーズ #/肉/牛肉/佐賀牛/ 関連商品 ヒレブロック 500g はしっこちゃん その他の【がばいフーズ】の返礼品はこちら