【全12回定期便】佐賀牛 おうちごはんセットB 2.2kg ( 切り落とし 1kg ミンチ 600g 牛すじ 6…

＜ストックにぴったりなセットです＞ 普段のお料理に大活躍、佐賀牛の3種セットをお届けします。普段のお料理に山下牛舎こだわりの佐賀牛をプラスして、1ランク上の特別な時間をお過ごしください。 ■育てたから伝えたい！こだわり抜いた“本当の味” 山下牛舎では、黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」ところから力を注いでいます。その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。 とりあえず、食べていただきたい。その違いにきっと“あなた”も驚くはず。 ■1日1,000件以上売れることも。農家直営の精肉店 山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。 現代表の山下秀弥さんは2代目。お父さんの代は肥育のみしかやっていませんでしたが、秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめました。 「山下牛舎の黒毛和牛は、一口食べれば違いが分かる」 山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。 育てる牛一頭一頭の性格から、健康状態まで知っている山下さん。そんな山下さんが販売する「農家直営精肉販売 山下牛舎」は、今では1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店です。 ■「おいしいが1番」 山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。 農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。 エサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用。毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。 山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。こだわりぬかれた佐賀牛をご堪能いただけます。 佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！■内容量 下記内容を1ヶ月に1回、計12回お届けします。 ・佐賀牛 切り落とし 1.0kg（100g×10パック） ・佐賀牛 ミンチ 600g（300g×2パック） ・佐賀牛 牛すじ 600g（300g×2パック） ※写真はイメージです。 届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。 【賞味期限】 1ヶ月 #/肉/牛肉/佐賀牛/ #/肉/定期便/ストックにぴったり！「おうちごはんセット」 普段のお料理に大活躍、佐賀牛の3種セットをお届けします。普段のお料理に山下牛舎こだわりの佐賀牛をプラスして、1ランク上の特別な時間をお過ごしください。 育てたから伝えたい！こだわり抜いた佐賀牛の“本当の味” 山下牛舎では、黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」 ところから力を注いでいます。 その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。 愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。 山下牛舎が手がけた、強いこだわりの証です。 とりあえず、食べていただきたい。 その違いにきっと“あなた”も驚くはず。 全国トップレベルの基準をクリアした佐賀牛 佐賀で育った牛の全てが、「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。 「佐賀牛」と呼ばれるための基準は並み大抵のものではなく、全国でも指折りの厳しさを誇ります。 厳しい基準をクリアした佐賀牛の持ち味は、 なんといっても「サシ」 柔らかな赤身の中に入ったサシ（霜降り）は、きめ細やかで見た目も美しいことから、艶さしと呼ばれます。その肉質は、まさにプレミアム。 一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。 ■佐賀牛になるための基準。1、JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であること。 2、肉質が「5」等級および「4」等級であること。 3、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上であること。 山下牛舎では、厳選された佐賀牛の中でも、肉質等級「5」であるA5ランクの佐賀牛のみを返礼品としてお送りしております。 ※1 肉質等級とは、（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格。 ※2 BMS値とは、牛肉の霜降り度合いを示す値。 牛飼いだから提供できる確かな「安心・安全」 農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。 親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。 またエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用しています。 どこでどのように育ってきたか分からない牛ではなく、 山下牛舎でしっかりと愛情を込められて育った佐賀牛は安心・安全です。 「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」 山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。 山下さんは「おいしいが1番大事」という言葉を日頃から大切にされています。 毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、 しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。 牛への愛情と育てることに対する情熱 商品説明 名称＜全12回定期便＞佐賀牛 おうちごはんセットB 内容量■内容量 下記内容を1ヶ月に1回、計12回お届けします。 ・佐賀牛 切り落とし 1.0kg（100g×10パック） ・佐賀牛 ミンチ 600g（300g×2パック） ・佐賀牛 牛すじ 600g（300g×2パック） ※写真はイメージです。 届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。 賞味期限 1ヶ月 配送方法冷凍 配送期日ご入金の翌月より毎月お届けいたします。 提供事業者山下牛舎 #/肉/牛肉/佐賀牛/ #/肉/定期便/ ■ こちらもおすすめです 【普段のお料理に】佐賀牛 おうちごはんセットB（切り落とし 1kg・ミンチ 600g・牛すじ 600g）【山下牛舎】 【普段のお料理に】佐賀牛 おうちごはんセットA（切り落とし 500g・ミンチ 300g・牛すじ 300g）【山下牛舎】 ＜全3回定期便＞佐賀牛 おうちごはんセットB（切り落とし 1kg・ミンチ 600g・牛すじ 600g）【山下牛舎】 ＜全6回定期便＞佐賀牛 おうちごはんセットB（切り落とし 1kg・ミンチ 600g・牛すじ 600g）【山下牛舎】 ＜全3回定期便＞佐賀牛 おうちごはんセットA（切り落とし 500g・ミンチ 300g・牛すじ 300g）【山下牛舎】 ＜全6回定期便＞佐賀牛 おうちごはんセットA（切り落とし 500g・ミンチ 300g・牛すじ 300g）【山下牛舎】 【山下牛舎】の商品はこちら