そんな愛を込めて育てた牛だからこそ「おいしい」という声が聞こえる販売の現場まで責任をもって立ち会いたい。それが田中畜産牛肉店の想いです。
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※到着後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
※スジは極力取り除いてご提供しておりますが、場合によっては硬めのスジがかんでいることがございます。
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■ さらりとした脂身の甘さと、深いコクのある味わい、そして赤身とのバランス。脂の旨味を堪能できる「霜降り」は、お肉を贅沢に味わうには欠かせません。毎月替わる極上の味わいを、すき焼き・しゃぶしゃぶでお楽しみください。極上のブランド牛 (公社)日本食肉格付協会が定める肉質等級規格で最高品質「5等級」および「4等級」かつ霜降り度合いを表すBMS「7」以上。
この基準は、全国のブランド牛の中でもトップレベルの厳しさを誇ります。そんな佐賀牛は、柔らかな赤身と「艶さし」とも称されるきめ細かく入った美しいサシが特徴です。「農林水産大臣賞」受賞の経験を活かして 田中畜産牛肉店では、牛を「健康」に育てる事を第一に牛たちを肥育。
全国から牛たちが集まる共進会で最高位の「農林水産大臣賞」を2度受賞したほか、共励会などでも、最優秀賞をはじめ数々の賞を受賞しました。そんな肥育時代の経験を活かして、現在は【佐賀牛の販売】を通じてその魅力を県内外に発信しています。
自社で肥育をおこなうかたわら、牛たちの健康な育成や良質な肉質を求めて長年研究を重ねてきました。だからこそ、牛の目利きには自信があります。長年愛情込めて牛たちと向き合って培った確かな目で、良質な佐賀牛をみなさまにお届けします。
■お届け内容
■ 名称<全12回定期便>月替わり 霜降りスライス定期便 内容量■
■ 配送方法冷凍 配送期日ご入金の翌月より毎月お届けいたします。提供事業者田中畜産牛肉店 #/肉/牛肉/佐賀牛/ #/肉/定期便/
■ 選べる単品・定期便! 佐賀牛 霜降り スライス 盛り合わせ 900g ( サーロイン リブロース 肩ロース )
【田中畜産牛肉店】
【全3回定期便】佐賀牛 霜降り スライス 盛り合わせ 900g ( サーロイン リブロース 肩ロース )
【田中畜産牛肉店】
【全6回定期便】佐賀牛 霜降り スライス 盛り合わせ 900g ( サーロイン リブロース 肩ロース )
【田中畜産牛肉店】
【全3回定期便】佐賀牛 月替わり 霜降りスライス 定期便 500g ( サーロイン リブロース 肩ロース )
【田中畜産牛肉店】
【全6回定期便】佐賀牛 月替わり 霜降りスライス 定期便 500g ( サーロイン リブロース 肩ロース )
【田中畜産牛肉店】
【全12回定期便】佐賀牛 月替わり 霜降りスライス 定期便 500g ( サーロイン リブロース 肩ロース )
【田中畜産牛肉店】
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【全4回定期便】佐賀牛 月替わりスライス 定期便 500g ( サーロイン リブロース 肩ロース 赤身 )
【田中畜産牛肉店】 佐賀牛 肩ロース スライス 300g【田中畜産牛肉店】 佐賀牛 プレミアム霜降りセット 1.4kg ( ステーキ スライス 焼肉 )
【田中畜産牛肉店】
【全12回】佐賀牛 大満喫定期便【田中畜産牛肉店】
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