みつせ鶏 ミンチ 鶏ひき肉 バラ凍結 計1.4kg(200g×7袋) 国産鶏肉 ブランド鶏｜小分け 冷凍 精肉 …

風味良し、くせなし、ヘルシーで旨みたっぷりのみつせ鶏ミンチです。 そぼろあんなど様々なメニューにご使用いただけます。 200gごとに小分けされているから、使いやすい♪ 合計1.4kg（7パック）お届けします！ 【7年の歳月を費やし産まれた「みつせ鶏」のおいしさ】 地鶏より肉質が柔らかく風味も高い。旨味のある良質な鶏です。 日本の地鶏はおいしいけれども、食感が硬すぎる、フランスのブレス鶏・赤ラベル鶏（ラベル・ルージュ）は、風味も豊かで世界が認める味だけど高すぎるという評価がありました。 そこで、理想の鶏を「風味」と「歯ごたえ（食感）」の座標軸に求め、 「肉質は地鶏より柔らかく風味は地鶏より高い。品質はブレス鶏や赤ラベル鶏に近く、旨みのある肉」とし、追求して7年の歳月を費やし、ようやく産まれたのが「みつせ鶏」です。 旨さの秘密は、良質な脂肪分。ヘルシーで旨みたっぷり。 みつせ鶏は、低脂肪のヘルシーな鶏でありながら、旨味成分をしっかりと含み、風味豊かな独特のおいしさにあふれています。 その秘密は、良質な脂肪分。 リノール酸や特にアラキドン酸の含有率が高いのが特徴です。 アラキドン酸は、アワビや伊勢海老になど魚介類に多く含まれ、「脳が幸福を感じる成分」と言われています。 【ヨコオフーズのおいしさと安心・安全へのこだわり】 一番おいしい時期を逃さない。生後約80日頃に出荷。 鶏にも野菜と同じように旬があります。 かつては性成熟直前が最もおいしいと言われていましたが、現在の日本人の嗜好に合うのは、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれる性器成熟直後と考え、「生後約80日」を出荷のめどにしています。 休薬飼料期間約60日間。安全性へのこだわり。 「みつせ鶏」はなによりも安全性を重視し、出荷前の約60日間という長期にわたって抗生物質や合成抗菌剤、色素剤を使わない休薬飼料飼育をおこなっています。 これは、鶏舎を自然の有効微生物を活用して衛生状態を保全するなど、鶏のストレスの少ない環境を第一に考えた結果です。 「自然に近い飼料」づくりにこだわり。 高い風味の決め手となる飼料。 一般的な飼料を使うだけでは、みつせ鶏に求められる丁寧な飼料設計はできません。 「自然に近い飼料」を設計の基本に、3年の試行錯誤の末、みつせ鶏の飼料が創られました。 みつせ鶏は、自社で配合するオリジナルの専用飼料で仕上げています。 商品説明 名称　　　赤鶏「みつせ鶏」ミンチ（バラ凍結） 内容量　　1回あたり下記内容でお届けいたします。 ・赤鶏「みつせ鶏」ミンチ（バラ凍結）1.4kg（200g×7パック） ※選択肢からご希望のお届け回数をご選択いただけます。 賞味期限　製造日より180日間 配送方法　冷凍 配送期日 【単品の場合】 ご入金確認後最短4営業日以内に発送いたします。（年末年始、GW、その他大型連休を除く） ▼注意事項 ※ご入金確認後、直ちに発送の手配を致しますので、キャンセル・住所変更はお受けできません。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 ※お届け先住所変更による転送費用は、「受取人様負担」となります。（贈答品の場合も含む） 出荷準備に入ると伝票修正ができず、転送料金(着払い)が発生します。 お手数ですが、ご自身で直接運送会社にてお手続きください。 【定期便の場合】 1回目の発送：ご入金月の翌月1〜15日に発送いたします。 2回目以降の発送：前回のお届けから1ヶ月前後で発送いたします。 提供事業者株式会社ヨコオフーズ #肉/みつせ鶏/ミンチ/風味良し、くせなし、ヘルシーで旨みたっぷりのみつせ鶏ミンチです。 そぼろあんなど様々なメニューにご使用いただけます。 200gごとに小分けされているから、使いやすい♪ 1回あたり合計1.4kg（7パック）お届けします！ 【7年の歳月を費やし産まれた「みつせ鶏」のおいしさ】 地鶏より肉質が柔らかく風味も高い。旨味のある良質な鶏です。 日本の地鶏はおいしいけれども、食感が硬すぎる、フランスのブレス鶏・赤ラベル鶏（ラベル・ルージュ）は、風味も豊かで世界が認める味だけど高すぎるという評価がありました。 そこで、理想の鶏を「風味」と「歯ごたえ（食感）」の座標軸に求め、 「肉質は地鶏より柔らかく風味は地鶏より高い。品質はブレス鶏や赤ラベル鶏に近く、旨みのある肉」とし、追求して7年の歳月を費やし、ようやく産まれたのが「みつせ鶏」です。 旨さの秘密は、良質な脂肪分。ヘルシーで旨みたっぷり。 みつせ鶏は、低脂肪のヘルシーな鶏でありながら、旨味成分をしっかりと含み、風味豊かな独特のおいしさにあふれています。 その秘密は、良質な脂肪分。 リノール酸や特にアラキドン酸の含有率が高いのが特徴です。 アラキドン酸は、アワビや伊勢海老になど魚介類に多く含まれ、「脳が幸福を感じる成分」と言われています。 【ヨコオフーズのおいしさと安心・安全へのこだわり】 一番おいしい時期を逃さない。生後約80日頃に出荷。 鶏にも野菜と同じように旬があります。 かつては性成熟直前が最もおいしいと言われていましたが、現在の日本人の嗜好に合うのは、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれる性器成熟直後と考え、「生後約80日」を出荷のめどにしています。 休薬飼料期間約60日間。安全性へのこだわり。 「みつせ鶏」はなによりも安全性を重視し、出荷前の約60日間という長期にわたって抗生物質や合成抗菌剤、色素剤を使わない休薬飼料飼育をおこなっています。 これは、鶏舎を自然の有効微生物を活用して衛生状態を保全するなど、鶏のストレスの少ない環境を第一に考えた結果です。 「自然に近い飼料」づくりにこだわり。 高い風味の決め手となる飼料。 一般的な飼料を使うだけでは、みつせ鶏に求められる丁寧な飼料設計はできません。 「自然に近い飼料」を設計の基本に、3年の試行錯誤の末、みつせ鶏の飼料が創られました。 みつせ鶏は、自社で配合するオリジナルの専用飼料で仕上げています。 ＼吉野ヶ里町の定番返礼品／ さがびより 5kg ＋ 佐賀産和牛 切り落とし 500g ＋ 佐賀牛入り黒毛和牛ハンバーグ 140g×6個 | 食べ比べ セット お試し | 吉野ケ里町 商品説明 名称　　　赤鶏「みつせ鶏」ミンチ（バラ凍結） 内容量　　1回あたり下記内容でお届けいたします。 ・赤鶏「みつせ鶏」ミンチ（バラ凍結）1.4kg（200g×7パック） ※選択肢からご希望のお届け回数をご選択いただけます。 賞味期限　製造日より180日間 配送方法　冷凍 配送期日 【単品の場合】 ご入金確認後最短4営業日以内に発送いたします。（年末年始、GW、その他大型連休を除く） ▼注意事項 ※ご入金確認後、直ちに発送の手配を致しますので、キャンセル・住所変更はお受けできません。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 ※お届け先住所変更による転送費用は、「受取人様負担」となります。（贈答品の場合も含む） 出荷準備に入ると伝票修正ができず、転送料金(着払い)が発生します。 お手数ですが、ご自身で直接運送会社にてお手続きください。 【定期便の場合】 1回目の発送：ご入金月の翌月1〜15日に発送いたします。 2回目以降の発送：前回のお届けから1ヶ月前後で発送いたします。 提供事業者株式会社ヨコオフーズ ■ ヨコオフーズのお品まだまだあります！ 【選べる！量・回数】人気ブランド 赤鶏「みつせ鶏」もも切身（バラ凍結）1.5kg・3kg 吉野ヶ里町/ヨコオフーズ 人気ブランド鶏の逸品！赤鶏「みつせ鶏」ささみ（バラ凍結）1.6kg（200g×8袋）【ヨコオフーズ】 みつせ鶏精肉3種（もも・むね・手羽元）食べ比べセット #肉/みつせ鶏/ミンチ/