●4月:佐賀牛肩ロースすき焼き用1kg(500g x 2)
●6月:佐賀牛厚切りロースすき焼き用700g
●8月:佐賀牛サーロインステーキ1kg(200g x 5枚)
●10月:佐賀牛切落とし2kg(500g x 4)
●12月:佐賀牛三角バラカルビ焼肉用1kg(500g x 2)
【佐賀牛モモ肉(ローストビーフ用)】余分な脂肪や筋をカットした、肉の旨味を感じる赤身「モモ」をブロックでお届けします。ローストビーフに最適ですが、サイコロステーキ、厚切りステーキなどでもお楽しみください。
【佐賀牛肩ロースすき焼き】3~4mmにカット。すき焼きにもしゃぶしゃぶにもお使いいただけます。もちろん「焼き」にもお使いいただけます。
【佐賀牛ロース厚切りすき焼き用】余分な脂肪(背脂)や筋(背筋)をカットし、贅沢な5mm厚切りにしました。脂分や筋を除いた内容量ですので、しっかりとした可食部でこのグラム数をお届けいたします。すき焼きだけでなく、焼きすき、焼肉にも!厚切りしゃぶしゃぶが好きな方はしゃぶでもどうぞ!肉本来の旨味をたっぷりお楽しみください。
【佐賀牛サーロインステーキ】ステーキと言えばサーロイン。食べ応え抜群のサーロインロースステーキを5枚お届けいたします。脂の甘み、肉の旨味をぜひご家庭でお楽しみください。
【佐賀牛切落とし】切り落としは全て「ブリスケット=肩バラ(前バラ)」と「ネック=ネジ、首」を使っております。食通の方が好む赤身は肉質は少し硬めですが、しっかりとした肉の味を感じることができます。
【佐賀牛三角バラカルビ】バラの中でも希少部位で、溢れる肉汁と霜降りの脂のバランスが絶品。一頭あたりから取れる量が約4kg程度と、とても希少な部位を贅沢に1kg(1,000g)お届けします。シンプルに塩やわさび醤油でお召し上がりいただくのがオススメです。
(昔は三角バラをカルビと呼び、高級なお肉でしたが、需要が増えるにつれてバラ肉全体をカルビというようになりました。)この機会に本物のカルビを是非、お楽しみください!
【地場産品に該当する理由】 8号ハ:地域資源として相当程度認識され、佐賀県が認定した返礼品である 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】
- 必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
- 受領書は住民票の住所に送られます。
- 返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。