【原料原産地】 佐賀県産 全国でも有数の格付基準を誇り、屈指のブランド牛として評価を得ている佐賀牛。「艶さし」と称される美しい霜降りが特徴で、自然豊かな佐賀平野で育てられたその肉質は、まさに芸術品です。そんな佐賀牛のサーロインは、芳醇な香りと脂の甘み、赤身の美味しさをあわせ持ち、唯一無二の食事のひと時を演出してくれます。
焼き方の方法も一緒に同梱しておりますので、慣れていない方でも安心して美味しく調理いただけます。霜降りが美しい佐賀牛のサーロインステーキで、特別な方と特別な時間をお過ごしください。
■久田精肉店 「おいしさは想い出になる」 幼い頃、家族みんなで過ごす大切な時間、仲間と過ごす特別な時間、そこにはいつも美味しいお肉料理がありました。
久田精肉店は生産者の想い、料理する方の想いを食卓に繋ぎ、笑顔の絶えないひと時を過ごしていただくための架け橋を目指しています。お届けする佐賀牛は、筋肉質な雄牛と比べてやわらかな肉質と旨みのある脂が特徴の雌牛を一頭買い。塊肉から余分な脂やすじを取り除く「肉磨き」は、数をこなすことでしか身につかない職人の技です。
部位ごとに異なる難易度を見極め、細部まで丁寧に仕立てることで、雌牛本来のきめ細やかなサシと低い融点の脂の旨みを最大限に引き出しています。名称佐賀牛 サーロインステーキ 内容量下記よりお選びください。
- 佐賀牛サーロインステーキ 500g(250g×2枚)
- 佐賀牛サーロインステーキ 1kg(250g×4枚) 原料原産地佐賀県産 加工地福岡県福岡市 賞味期限発送後30日以内 アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認より1ヶ月以内に発送いたします 提供事業者久田精肉店株式会社
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