【訳あり】佐賀牛 ヒレサイコロステーキ （600g／1.2kg）【選べる内容量】 / 久田精肉店[UFG007]

脂身の少ないヘルシーな部位として人気のヒレ肉（フィレ肉）を、使いやすいサイコロステーキとしてお届けします。 通常のヒレステーキはヒレ肉塊の中心部分をカットしますが、こちらではその残りである端の部分を使用しています。厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身の多い部分やサシの多い部分が含まれている場合がございますが、ヒレ肉ならではの柔らかさと上品な旨みはそのままお楽しみいただけます。 全国でも有数の格付基準を誇り、屈指のブランド牛として評価を得ている佐賀牛。「艶さし」と称される美しい霜降りが特徴で、自然豊かな佐賀平野で育てられたその肉質は、まさに芸術品です。 そんな佐賀牛のヒレ肉を、使いやすい小分けパックでお届けします。佐賀牛の美味しさを気軽にお楽しみいただけます。 ■久田精肉店 「おいしさは想い出になる」 幼い頃、家族みんなで過ごす大切な時間、仲間と過ごす特別な時間、そこにはいつも美味しいお肉料理がありました。久田精肉店は生産者の想い、料理する方の想いを食卓に繋ぎ、笑顔の絶えないひと時を過ごしていただくための架け橋を目指しています。 お届けする佐賀牛は、筋肉質な雄牛と比べてやわらかな肉質と旨みのある脂が特徴の雌牛を一頭買い。塊肉から余分な脂やすじを取り除く「肉磨き」は、数をこなすことでしか身につかない職人の技です。部位ごとに異なる難易度を見極め、細部まで丁寧に仕立てることで、雌牛本来のきめ細やかなサシと低い融点の脂の旨みを最大限に引き出しています。 ・佐賀牛ヒレサイコロステーキ 600g（300g×2パック） ・佐賀牛ヒレサイコロステーキ 1.2kg（300g×4パック） 【賞味期限】 発送後30日以内 【原料原産地】 佐賀県産 【加工地】 福岡県福岡市 牛肉 黒毛和牛 和牛 佐賀牛 ヒレ フィレ 希少部位 赤身 赤身ステーキ ヒレステーキ フィレステーキ サイコロステーキ 訳あり 訳アリ脂身の少ないヘルシーな部位として人気のヒレ肉（フィレ肉）を、使いやすいサイコロステーキとしてお届けします。 通常のヒレステーキはヒレ肉塊の中心部分をカットしますが、こちらではその残りである端の部分を使用しています。厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身の多い部分やサシの多い部分が含まれている場合がございますが、ヒレ肉ならではの柔らかさと上品な旨みはそのままお楽しみいただけます。 全国でも有数の格付基準を誇り、屈指のブランド牛として評価を得ている佐賀牛。「艶さし」と称される美しい霜降りが特徴で、自然豊かな佐賀平野で育てられたその肉質は、まさに芸術品です。 そんな佐賀牛のヒレ肉を、使いやすい小分けパックでお届けします。佐賀牛の美味しさを気軽にお楽しみいただけます。 ■久田精肉店 「おいしさは想い出になる」 幼い頃、家族みんなで過ごす大切な時間、仲間と過ごす特別な時間、そこにはいつも美味しいお肉料理がありました。久田精肉店は生産者の想い、料理する方の想いを食卓に繋ぎ、笑顔の絶えないひと時を過ごしていただくための架け橋を目指しています。 お届けする佐賀牛は、筋肉質な雄牛と比べてやわらかな肉質と旨みのある脂が特徴の雌牛を一頭買い。塊肉から余分な脂やすじを取り除く「肉磨き」は、数をこなすことでしか身につかない職人の技です。部位ごとに異なる難易度を見極め、細部まで丁寧に仕立てることで、雌牛本来のきめ細やかなサシと低い融点の脂の旨みを最大限に引き出しています。 商品説明 名称【訳あり】佐賀牛ヒレサイコロステーキ 内容量下記よりお選びください。 ・佐賀牛ヒレサイコロステーキ 600g（300g×2パック） ・佐賀牛ヒレサイコロステーキ 1.2kg（300g×4パック） 原料原産地佐賀県産 加工地福岡県福岡市 賞味期限発送後30日以内 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認より1ヶ月以内に発送いたします 提供事業者久田精肉店株式会社 ■ こちらもおすすめです！ 【訳あり】佐賀牛 ヒレ 焼肉用 （600g／1.2kg） 佐賀牛 シャトーブリアン （300g／600g／1kg） 佐賀牛 ヒレステーキ （300g／600g／1kg） 佐賀牛 サーロインステーキ（500g/1kg） 佐賀牛 ローススライス（300g/600g） 佐賀牛 赤身スライス（300g/600g） 牛肉 黒毛和牛 和牛 佐賀牛 ヒレ フィレ 希少部位 赤身 赤身ステーキ ヒレステーキ フィレステーキ サイコロステーキ 訳あり 訳アリ