■MKミート武雄 佐賀県内の老舗お肉屋の技と味を受け継ぎ、武雄市にオープンした加工場。長い歴史を受け継ぎ伝統を尊重しながら、時代に合った味を追求しています。確かな目利きで、みなさまに最高品質の佐賀牛を提供いたします。佐賀牛 ローススライス
※サーロイン・リブロースのいずれか使用。
部位はお選びいただけません。
【原料原産地】 佐賀県 佐賀牛 牛肉 黒毛和牛 ロース サーロイン リブロース 霜降り すき焼き しゃぶしゃぶ 鍋佐賀牛ならではのきめ細やかな霜降りと繊細な肉質で、口に入れたときのとろけるくちどけを堪能できるローススライス。
噛むほどに広がる奥深い肉の旨みと、上質な脂の甘みをお楽しみいただけます。すき焼きやしゃぶしゃぶなどで、特別な時間をお過ごしください。
※サーロイン・リブロースのいずれかをお届けします。
部位はお選びいただけません。
■佐賀牛 全国屈指のブランド牛・佐賀牛。佐賀県で肥育された黒毛和種の中でも、特に厳しい基準を満たした牛肉です。日本食肉格付協会の格付けにおいて、肉質等級が最高のA5ランクまたは4ランク。さらに霜降りの度合いを示すBMSがNo.7以上であることが条件とされており、この基準は全国のブランド牛の中でも屈指の厳しさを誇ります。
佐賀牛の最大の特徴は、その美しい霜降り。鮮やかな赤身の中にキメ細かく入っている脂身のバランスがよい「艶さし」と呼ばれる霜降りは、とろけるような柔らかさと濃厚な旨味、そして口の中で広がる甘みを生み出します。厳しい品質基準と生産者の愛情によって育まれた、最高級の和牛・佐賀牛。
そのとろけるような食感と豊かな旨味を、ぜひ一度お楽しみください。
■MKミート武雄 佐賀県内の老舗お肉屋の技と味を受け継ぎ、武雄市にオープンした加工場。長い歴史を受け継ぎ伝統を尊重しながら、時代に合った味を追求しています。確かな目利きで、みなさまに最高品質の佐賀牛を提供いたします。名称佐賀牛 ローススライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用 内容量 下記よりお届け内容をお選びください。
- 佐賀牛 ローススライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g:単品・定期便(3回・6回・12回)
- 佐賀牛 ローススライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用 1kg(500g×2p):単品のみ
※サーロイン・リブロースのいずれか使用。
部位はお選びいただけません。原料原産地佐賀県 加工地佐賀県武雄市 賞味期限製造より60日 アレルギー表示含んでいる品目:牛肉 配送方法冷凍 配送期日単品:ご入金確認より2ヶ月以内に発送 定期便:ご入金の翌月より毎月お届けします 提供事業者MKミート武雄 武雄市のお肉はこちらから! すき焼き・しゃぶしゃぶ 焼肉 肉加工品 定期便
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【選べる内容量】佐賀牛 切り落とし 600g 1.2kg(600g×2p)/ 2.4kg(600g×4p)MKミート武雄
【選べる内容量】佐賀牛 ももスライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用 400g 800g(400g×2p)/MKミート武雄 佐賀牛 牛肉 黒毛和牛 ロース サーロイン リブロース 霜降り すき焼き しゃぶしゃぶ 鍋