活イカ姿造り小サイズ1杯(140g前後)！鮮度抜群 捌きたて瞬間冷凍 いか活造り 刺身 簡単 呼子 ギフト

　 店舗名 十徳 店舗責任者 久保川大輔 商品詳細 格別な食感と甘みは日本一と名高い 呼子の 活イカ姿造りをご家庭で。 株式会社十徳は、九州で 「十徳や」「さかな市場」の居酒屋を 中心にチェーン展開する企業。 創業から20年以上 「活イカ活造り」をお客様に 提供しております。 「活イカ」はストレスがかかると色が変色するため「透明な活造り」を提供するためには、水揚げされてからのスピードと素早く捌く職人の技術が必要です。 我々は、培ってきたノウハウを「イカ検定試験」にし、試験に合格した職人だけが活きイカを調理できる制度にしております。 こうしてこだわって提供してきた「活イカ活造り」をグループ企業の協力を頂き、最新鋭のトンネルフリーザーで凍結致しました。 トンネルフリーザーでの凍結により、氷結晶を抑えるのはもちろん 解凍後の品質向上を叶えました。 捌き方、盛り付け方、凍結方法、修正に修正を重ね、お店で食べる「活イカ活造り」を可能な限り再現した商品が 「瞬間冷凍活きイカ姿造り」です。 唐津市の水産業者にご協力頂き、イカを工場に活きたまま仕入れる。 それを検定試験を合格した職人が捌き、素早く凍結する。こうして実現した 「瞬間冷凍活きイカ姿造り」 鮮度抜群の透明感、甘味、コリコリの食感をご家庭で ご堪能ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。名称 【ふるさと納税】 活イカ姿造り小サイズ1杯(140g前後)！鮮度抜群 捌きたて瞬間冷凍 いか活造り 刺身 簡単 呼子 ギフト 容量/原産地 活イカ姿造り1杯 〔小サイズ140g前後×1杯/唐津市呼子産〕※イカは天然のものの為、大きさに20gの 増減は発生します。 　ご理解の上、ご寄付をお願いいたします。 賞味期限 製造から9ヶ月 ※到着してから1ヶ月以内にご賞味頂けますとより美味しく 召し上がれます。 注意事項/その他 ※イカは天然のものの為、大きさに20gの 増減は発生します。　 ご理解の上、ご寄付をお願いいたします。 ※真空袋のまま冷凍庫へ保存してください ※一度解凍されたら再凍結はおやめ下さい。 ※解凍の仕方は手順を読んで解凍してください。 ※電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※自然物のため大きさが異なる場合や 　容量が前後する場合がございます。ご了承ください。 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 九州産黒毛和牛 ハンバーグ 140g×10個・12個 10,000〜12,000円 1957年創業 特上ハンバーグ 140g×6個～25個 10,000〜27,000円 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 若鳥カット済小袋詰め合わせ(合計3.6kg) 18,000円 呼子のいか活造り! 約160g～360g前後 17,000〜34,000円 刺身用 国産 黒まぐろ詰め合わせ 約1kg 30,000円