玄界灘の鰆(さわら)そぼろ寿司と佐賀県産すっぽんスープのセット 九州唐津の日本料理店 花菱からお届け ギフト

店舗名 日本料理　花菱 店舗責任者 円城寺　雅由 電話番号 0955723311 商品詳細 そぼろ寿司は、幼少期に魚を食べなかった私のために母が作ってくれたそぼろを、日本料理人ならではの技術と知識で、より美味しく仕上げました。手間を惜しまず、九州の玄界灘で捕れた鰆の旨味だけを全て凝縮しました。このそぼろを使ったちらし寿司は、日本料理店での締めのご飯ものとして提供しており、お客様より好評であったため、ご家庭でも楽しめるように、そぼろ・すし酢・錦糸卵・椎茸・高野豆腐・うす揚げをセットにして販売を開始しました。 すっぽんスープ（出汁）は、佐賀県産のすっぽんを丸々使い、日本酒、淡口醤油、昆布のみの味付けです。茶わん蒸し、おうどん、おじやの出汁として使用することで、すっぽんの奥深いコクと旨味が口の中で広がります。 すっぽんスープの調理例：[茶わん蒸し（2人分）]溶き卵1個にすっぽんスープ180ccを混ぜ、蒸し器または電子レンジ（150wで4〜5分）で蒸します。蒸しあがった茶わん蒸しにスープの残り20ccをかけて完成です。[すっぽんおじや(1人分）]ごはん1膳分(120g)を水洗いし、水気をしっかり切り、1分ほどスープでコトコト炊く。溶き卵を入れ、卵に半分ほど熱が通ったタイミングで火を止めたら完成です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。名称 【ふるさと納税】【九州唐津の日本料理店 花菱からお届け】玄界灘の鰆（さわら）そぼろ寿司と佐賀県産すっぽんスープのセット 容量/原産地 ・鰆そぼろ100g×1個[唐津市]・ちらし寿司セット（すし酢60cc、錦糸卵100g、椎茸50g、高野豆腐50g、うす揚げ50g）[唐津市]・すっぽんスープ200cc×2袋[唐津市] 賞味期限 3月 注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けです。冷凍保管で3か月、冷蔵保管で2週間が賞味期限となります。保管は冷凍または冷蔵でお願いします。お召し上がりになる前に、自然解凍または電子レンジにて解凍してください。※ちらし寿司セットには寄付者様の好みや食材の美味しさの維持を考慮して、調理写真における「お米」「緑のいろどりのもの」の2点は含んでおりません。お手数ですが、寄付者様にてご準備をお願いいたします。 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 九州産黒毛和牛 ハンバーグ 140g×10個・12個 10,000〜12,000円 1957年創業 特上ハンバーグ 140g×6個〜25個 10,000〜27,000円 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 若鳥カット済小袋詰め合わせ(合計3.6kg) 18,000円 呼子のいか活造り! 約160g〜360g前後 17,000〜34,000円 刺身用 国産 黒まぐろ詰め合わせ 約1kg 30,000円