【ポスト投函】ひげにんにくの伝統製法 選べる2種セット（熟成発酵黒ひげにんにく・発芽ひげにんにく）：B165-0…

九州でたった1軒の農家で栽培されている大変珍しいひげにんにく。 普通のにんにくよりも栄養が数倍高くて、匂いが少ないところが魅力です。 芽と根が出た発芽直後の、栄養価の高いときに収穫されたひげにんにくと、平飼いの健康な鶏が産んだ有精卵卵黄を、昔ながらの伝統製法で手間ひまかけて練り合わせたものが発芽ひげにんにく玉です。 そして収穫したひげにんにくを、約一か月かけて熟成させた黒ひげにんにくと、有精卵を練り合わせて熟成・発酵黒ひげにんにく玉も作りました。 熟成させることによって、さらにアミノ酸やポリフェノールなどの栄養分が増しています。 にんにくの匂いがほとんどしないので、女性や接客業の方などに人気です。 熟成させていない発芽ひげにんにく玉1袋と熟成させた熟成・発酵黒ひげにんにく玉2袋のセットです。 普段の食事で不足がちの栄養補給には2粒ほど、お疲れの時は6粒から8粒を水またはお湯でお飲みください。 開封後はアルミジップを閉じて、なるべく早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 ひげにんにくは軽石底面水耕栽培の「竹葉農法」によって栽培されています。 300種類もの品種があるにんにくの中から軽石栽培に適して匂いが気にならない品種が厳選され、一粒一粒のリンペンの皮をむいて、手間暇を惜しまず栽培されています。 清潔なビニールハウスに暖房設備、換気設備とかが必要で、昼夜を通して適温を維持しなければ収穫するのが難しいにんにくです。 一般に流通しているソフトカプセルは400mgほどですが、カプセルに充填するために使われる油や、酸化防止のミツロウなどの重量を差し引くと、にんにくの量は100mg程度しかありません。 熟成・発酵黒ひげにんにく玉は一粒がソフトカプセル入りの半分の約200mgですが、まるまる(全てが)にんにく成分ですので、実は約2倍の量が込められています。 保存料や酸化防止剤、油や小麦粉などの添加物は、いっさい使用していません。 ひげにんにくと有精卵卵黄だけで、コツコツ真面目に作りました。 【地場産品基準のうち該当する類型：告示第3号】 上記類型に該当する理由　市内で製造されたもの 商品説明 内容量 【2袋セット】発酵黒ひげにんにく玉：12g（約60粒）約1カ月分×1袋発芽ひげにんにく玉：12g（約60粒）約1カ月分×1袋【3袋セット】熟成発酵黒ひげにんにく玉：12g（約60粒）約1カ月分×2袋発芽ひげにんにく玉：12g（約60粒）約1カ月分×1袋 賞味期限 製造日より3年 原材料 ひげにんにく（福岡県産）、有精卵（佐賀県産） アレルギー品目 卵 配送方法 常温 受付期間 通年 発送時期 入金確認後、約2～3週間で発送 提供元 日本にんにく ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・配達日のご指定はいただけませんので、あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【ポスト投函】ひげにんにくの伝統製法 選べる2種セット（熟成発酵黒ひげにんにく・発芽ひげにんにく）：B165-015