おつまみ熟成ハム 6種11点 バラエティセット / 肉 加工品 詰合せ / 佐賀県 / 有限会社ふるさと倶楽部 …

配送について※年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください。※冷蔵・冷凍配送品は非常にデリケートなお品のため、必ず対面でお受け取りいただきますよう、お願いいたします。配送時に置き配をご希望された場合のトラブルにつきましては、一切の責任を負いかねます。予めご了承ください。 ＼ メディアでも話題！ 職人こだわりのトンネル熟成ハム＆ソーセージ ／ 旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった「幻のトンネル」をハム・ソーセージの熟成庫として再活用（唐津市・九州大学との共同研究）。一定の温度と湿度が保たれる独自の熟成環境で、じっくりと旨みを深めています。 ■ 素材本来の旨みを引き出すこだわり 保存料や着色料などの添加物に頼らず、お肉本来の豊かな旨みとコクを極限まで引き出しました。職人の技術と自然の力が織りなす極上の味わいです。 ビールやワインなどお酒のおつまみとしてはもちろん、毎日の食卓を華やかに彩る贅沢な一品として幅広く活躍する大人気セットです。 ＼ ふるさと倶楽部について ／ 「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」 その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。 そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。 さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい「トンネル熟成庫」を完成させました。 唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。 商品説明 名称【セット】おつまみ熟成ハム6種11点バラエティセット/有限会社ふるさと倶楽部 内容量粉雪サラミ：45g×2本 乾塩仕込み生ハムコッパ：30g×2個 ロースハムテキ：60g×2個 パストラミロースハムスライス：60g×2個 燻しベーコンステーキ：45g×2個 パプリカリヨナー：180g×1個 原料原産地国産 加工地佐賀県唐津市 賞味期限発送日より冷凍で60日 アレルギー表示含んでいる品目：乳・豚肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、1ヵ月程度で発送 ※配送日・曜日の指定は出来かねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 提供事業者有限会社ふるさと倶楽部 肉 加工品 詰合せ トンネル熟成 粉雪サラミ 乾塩仕込み 生ハムコッパ ロースハムテキ パストラミ ロースハム スライス 燻しベーコンステーキ パプリカリヨナー 地場産品基準該当理由 佐賀県内で原材料の切断、調理、混ぜ合わせ、熟成等を行うことで、当該返礼品の価値（価格ベース）の過半が生じている。