■酒米へのこだわり 私たちが使用する「山田錦」は自社田で、蔵人が一から育てています。佐賀県産の米に強いこだわりを持っており、蔵人そして地元農家の方々の協力を得ながら、お米の生産に携わっています。精米にも格別のこだわりがあり、我々の故郷で育てられた酒米を、原温原湿精米機を使用し、ゆっくりと丁寧に、愛情を込め、自家精米をしています。
米づくりから考える酒造りは私たちのプライドです。
■伝統的な三段仕込み 米・麹・水の最高の素材だけを使用し、昔ながらの製法を守り、決して妥協しない酒造りを続けています。弊社の製品は、大吟醸から本醸造に至るまで全製品、伝統的な三段仕込みで行っており、米の持つやさしい甘味をお楽しみいただけます。
■瀬頭酒造 寛政元年(1789年)に初代、瀬頭多次兵衛が「丸平正宗」の銘柄で佐賀県嬉野市塩田町の地で創業。大正9年の法人化をきっかけに、当時の首相原敬より「アズマの国のオサ、すなわち東洋の王者にふさわしい」とお褒めいただき、 「東長」という名を頂きました。
以来その名に恥じぬよう、美味しいお酒を作り続けています。
■マッカーサーを魅了した酒 1945年、GHQ総司令部主催によるパーティーで「東長」を口にしたマッカーサーはこの味に魅了され、GHQの指定商品になりました。
「東長」はいまも変わらず、多くの人々に愛されています。
【 注意 】 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから楽しく適量をお奨めいたします。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください
※飲酒運転は法律で禁止されています 名称大吟醸 東長 しずく搾り 720ml or 1.8L/瀬頭酒造株式会社 内容量大吟醸 東長 しずく搾り 下記より内容量をお選びください。
●720ml(単品、3回定期便、6回定期便)
●1.8L(単品、3回定期便、6回定期便) 原料原産地佐賀県産 加工地佐賀県嬉野市塩田町 賞味期限製造日より1年間 配送方法常温 配送期日【 単品の場合 】 入金確認後、約1ヵ月以内に発送
【 定期便の場合 】 入金確認後、入金月の翌月から初回発送を開始いたします。提供事業者瀬頭酒造株式会社 東長 日本酒 酒 大吟醸 大吟醸酒 雫搾り 雫しぼり 地酒 山田錦 三段仕込み 高級 嬉野 軟水 伝統 地場産品基準該当理由 区域内(佐賀県嬉野市)で原材料搬入後、加工に係るすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた酒