【9月30日受付終了】蔵出しめんたい きれこ 150g×3種セット / 明太子 めんたいこ 魚介類 海鮮類 / …

きれこ 切子 明太子 めんたいこ ご飯のお供 お中元 贈り物 贈答対応 ギフト プレゼント 人気配送について※年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください。※冷蔵・冷凍配送品は非常にデリケートなお品のため、必ず対面でお受け取りいただきますよう、お願いいたします。配送時に置き配をご希望された場合のトラブルにつきましては、一切の責任を負いかねます。予めご了承ください。 ◎塩分を控えた絶妙な辛さの蔵出しめんたい ◎素材の良さを生かした上品な味わい 上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、 素材そのものの旨みを最大限に引き出すために、 秘伝の調味液で3日間低温熟成。 味がしみわたり、塩分を控えた絶妙な辛さで、 素材そのものの旨味を引き出しました。 これは創業当時から受け継がれる伝統の味。 ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を 感じてみてください。 ＼ こだわりの蔵出しめんたい ／ 何よりもこだわっているのは、素材選び。 明太子の原料となるスケトウダラの卵は、 鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。 艶・弾力性・色味・皮の厚さなど、 バランスのとれた上質な素材を求め、 日本全国から海外まで足を運び、 その目で厳選した素材だけを使用しています。 蔵出しめんたいの特徴であるプチプチと弾ける粒子感は、 妥協のない素材選びからはじまっているのです。 ＼ おすすめの保存方法 ／ 一本ずつ小分けにしてラップに包み、 フリーザーバッグなどの保存袋に入れ、冷凍で保存してください。 空気に触れると明太子が冷凍焼けする恐れがありますので、 ラップでしっかりと包んで冷凍してください。 ＼ おすすめの解凍方法 ／ お召し上がりになる分だけを冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。 冷蔵庫でゆっくり解凍することで、 明太子の粒感や風味が損なわれにくくなります。 温かい料理に使用する場合も手でほぐれる程度に解凍しておくと、 加熱ムラが起こりにくく使いやすくなります。 解凍時間の目安は4-5時間です。 商品説明 名称蔵出しめんたい きれこ　150g×3種セット / 明太子 めんたいこ 魚介類 海鮮類 / 佐賀県 内容量蔵出し明太きれこ：150g 昆布めんたいきれこ：150g 柚子めんたいきれこ：150g 【原材料】 ・蔵出し明太きれこ すけとうだらの卵巣（米国またはロシア）、食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤、/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む。） ・昆布めんたいきれこ すけとうだらの卵巣（米国またはロシア）、昆布、食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む） ・柚子めんたいきれこ すけとうだらの卵巣（米国またはロシア）、食塩、柚子皮、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、柚子こしょう、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む） 原料原産地すけとうだらの卵巣（米国またはロシア） 加工地佐賀県鳥栖市藤木町若桜　株式会社蔵出しめんたい本舗 賞味期限出荷日より冷蔵にて14日 アレルギー表示含んでいる品目：ゼラチン・大豆 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、約2週間前後で発送 提供事業者株式会社九州特産品販売 地場産品基準該当理由 区域外（佐賀県外）から原材料(卵巣、塩、焼酎、発酵調味料)を仕入れ、区域内（佐賀県内）の工場にて塩漬け、形成、梱包までの全工程を行っている加工品★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」