こだわりハム・ソーセージ食べ比べ 8種9点セット / 佐賀県 / 有限会社ふるさと倶楽部 [41ABCM007]

ドイツ コンテスト 受賞 贈り物 贈答対応 ギフト プレゼント 人気 肉 ソーセージ ハム サラミ おつまみ お酒 ギフト プレゼント ワイン 生サラミ配送について※年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください。※冷蔵・冷凍配送品は非常にデリケートなお品のため、必ず対面でお受け取りいただきますよう、お願いいたします。配送時に置き配をご希望された場合のトラブルにつきましては、一切の責任を負いかねます。予めご了承ください。 ◎日本では珍しい生サラミがふるさと納税で！ ◎赤ワインとの相性抜群！お歳暮やお歳暮にも♪ ＼ 素材の旨みを引き出すトンネル熟成 ／ 建設後、一度も使用されなかった鉄道トンネルをハムの熟成庫に再活用（唐津市・九州大学との共同研究）。 年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材が持つ旨みを上手に引き出し、 塩味の“かど”がとれたまろやかな味わいにしてくれます。 ＼ ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり ／ ●発色剤、結着材、保存料不使用 化学合成の発色剤や結着材、保存料などを加えず、自然な色と味わいを実現しました。 ●薫り高き山桜チップ 燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。 口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。 ●旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩 独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる西オーストラリア・デボラ湖で採れる天然の塩を使用しています。 ●ハム・ソーセージを極める技 本場ドイツの「DLG品質競技会（2017年、2020年）」で金賞を受賞し、高い評価を受けています。 ●飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり 水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚（わとん）もちぶた」・長崎県産「芳寿豚（ほうじゅとん）」、九州産「華味鳥（はなみどり）」を使用しています。 ＼ ふるさと倶楽部について ／ 「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」 その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。 そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。 さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい「トンネル熟成庫」を完成させました。 唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。 地場産品基準該当理由 区域内（佐賀県）の工場で原材料搬入後、切断・調理・混ぜ合わせ、燻製などのすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品 商品説明 名称こだわりハム/ソーセージ食べ比べ 8種9点セット 有限会社ふるさと倶楽部 内容量●ロースハムブロック：220g×1 ●燻しベーコンブロック：180g×1 ●リヨナーステーキ（トマト＆チーズ）：計150g（75g×2） ●パプリカリヨナー：180g×1 ●あらびきウィンナー：120g×1 ●ドイツ屋台の白い焼きソーセージ：100g×1 ●粉雪サラミ：45g×1 ●乾塩仕込み生ハムコッパ：30g×1 原料原産地国産 加工地佐賀県唐津市 賞味期限発送日より冷凍で3ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目：乳・豚肉・鶏肉 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約1ヵ月で発送 ※メディア出演により、発送が遅延する場合がございますのでご了承ください。 提供事業者有限会社ふるさと倶楽部 ドイツ コンテスト 受賞 贈り物 贈答対応 ギフト プレゼント 人気お歳暮 肉 ソーセージ ハム サラミ おつまみ お酒 ギフト プレゼント ワイン 生サラミ セット 食べ比べ ハム・ソーセージのセットはこちら 【のし・ギフト対応可】 こだわりハム ソーセージ食べ比べ 6種8点セット 【のし・ギフト対応可】ハムとサラミのおつまみ4種セット 【のし・ギフト対応可】ハム・サラミ・ソーセージ 6種7点セット ★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」